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Untersuchung der akuten Auswirkungen von Flavonoiden in Blaubeeren auf die kognitive Funktion.

20. Februar 2013 aktualisiert von: Jeremy Paul Edward Spencer, University of Reading

Eine kontrollierte, übergreifende, akute Interventionsstudie zur Untersuchung der kognitiven und neuronalen Wirkungen von Flavonoiden in Blaubeeren.

Bei dieser Studie handelte es sich um eine kontrollierte Crossover-Studie zur akuten Flavonoidintervention mit jüngeren und älteren Erwachsenen. Die Probanden konsumierten bei einem Besuch ein Blaubeergetränk und bei einem anderen ein Kontrollgetränk. Die kognitive Funktion vor dem Trinken wurde beurteilt, es wurden Blut- und Urinproben entnommen sowie der Blutdruck gemessen und die Gefäßreaktivität gemessen. Diese Ergebnismessungen wurden 2 und 5 Stunden nach dem Trinken durchgeführt.

Es wurde vorhergesagt, dass die Flavonoide im Blaubeergetränk im Vergleich zur Einnahme des Kontrollgetränks zu einer verbesserten Leistung bei den kognitiven Tests und der Messung der Gefäßreaktivität führen würden. Es wurde angenommen, dass dies auf eine erhöhte Gefäßerweiterung und eine verbesserte Durchblutung des Gehirns zurückzuführen sein könnte, was in einer Erweiterung des Projekts untersucht wurde, bei dem eine Stichprobe von Personen vor und nach dem Verzehr von Blaubeeren und einem Kontrollgetränk einer Bildgebung des Gehirns in einem MRT-Scanner unterzogen wurde.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Das Kontrollgetränk wurde hinsichtlich anderer bioaktiver Verbindungen, die die Wahrnehmung beeinträchtigt haben könnten, insbesondere Zucker und Vitamin C, mit dem Blaubeergetränk abgeglichen. Die Freiwilligen waren gesund, nahmen keine Medikamente ein, hatten keinen hohen Blutdruck, keinen hohen Cholesterinspiegel, keinen hohen BMI, keine Diabetes oder andere Erkrankungen . Ältere Erwachsene waren zwischen 61 und 75 Jahre alt, jüngere Erwachsene zwischen 18 und 26 Jahren.

Blut- und Urinproben werden auf Flavonoidspiegel und den Brain Derived Neurotrophic Factor, einen Biomarker für Gedächtnis und Lernen, analysiert. Flavonoide können zu einer erhöhten BDNF-Produktion über den ERK-CREB-BDNF-Weg führen.

Flavonoide können auch die Stickoxidproduktion steigern und die Flexibilität der Blutgefäße verbessern, weshalb die Gefäßreaktivität mit dem Digital Volume Pulse-Gerät gemessen wird. Dies kann zu einer erhöhten Gefäßerweiterung und Durchblutung des Gehirns führen. Daher wurde eine fMRT-Studie durchgeführt, um dies anhand der arteriellen Spinmarkierung nach einer akuten Blaubeerergänzung im Vergleich zu einem Kontrollgetränk zu untersuchen.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

47

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 75 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Keine medizinischen Bedingungen
  • Keine Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen (oder bereit sind, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln für die Dauer des Studiums einzustellen)
  • Nicht laktoseintolerant
  • Bereit zur Abgabe von Blut- und Urinproben
  • Keine häufige, kräftige körperliche Betätigung
  • Nicht an einer Depression leiden oder in der Vergangenheit gelitten haben

Ausschlusskriterien:

  • Einnahme von Blutdruckmedikamenten, Einnahme von Aspirin oder anderen blutverdünnenden Medikamenten
  • BMI > 30
  • Cholesterin > 6
  • Diabetes oder andere schwerwiegende Erkrankungen
  • Laktose intolerant
  • Jegliche Lernschwierigkeit, z.B. Dyslexie

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Blaubeergetränk
30 g Blaubeerpulver (entspricht 200 g frischen Blaubeeren) und 300 ml teilentrahmte Milch
Nahrungsergänzungsmittel: Flavonoide
475 g Anthocyanidine in 300 ml Blaubeergetränk.
Andere Namen:
  • Anthocyanidine, Flavanole, Flavonole.
Placebo-Komparator: Kontrollgetränk
29 g Pulver bestehend aus Zucker und Vitamin C, dessen Werte denen des Blaubeergetränks angeglichen wurden, mit 1 g Zitronensäure passend zum Geschmack.
Nahrungsergänzungsmittel: Kontrolle
29g Pulver: Zucker (Glukose, Saccharose, Fruktose), Vitamin C und Zitronensäure.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Kognitive Funktion
Zeitfenster: vor dem Getränk, 2 Stunden und 5 Stunden nach dem Getränk
Umfangreiche kognitive Testbatterie, einschließlich Aufgaben zur Messung exekutiver Funktionen wie Aktualisierung und Gedächtnistests wie freier Abruf.
vor dem Getränk, 2 Stunden und 5 Stunden nach dem Getränk

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Bioverfügbarkeit und Pharmakologie
Zeitfenster: Vorgetränk und 1 Stunde Nachgetränk
Flavonoid- und BDNF-Spiegel in Plasma- und Urinproben.
Vorgetränk und 1 Stunde Nachgetränk
Gefäßreaktivität
Zeitfenster: Vor- und 1 Stunde Nachgetränk
Messungen mit digitalen Volumenimpulsgeräten. Auch der Blutdruck wird erfasst.
Vor- und 1 Stunde Nachgetränk
Neuronale Effekte
Zeitfenster: Vor- und 1 Stunde Nachgetränk
Verwendung von fMRT zur Bestimmung, ob eine Flavonoid-Supplementierung zu einer stärkeren Aktivierung in Gehirnregionen führt, die mit den getesteten kognitiven Fähigkeiten verbunden sind, und zur Berechnung des zerebralen Blutflusses vor und nach der Blaubeere im Vergleich zum Kontrollgetränk.
Vor- und 1 Stunde Nachgetränk

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of Reading

Ermittler

  • Hauptermittler: Laurie T Butler, PhD, University of Reading

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Mai 2009

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Januar 2013

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Januar 2013

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

3. Februar 2011

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

3. Februar 2011

Zuerst gepostet (Schätzen)

4. Februar 2011

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

21. Februar 2013

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

20. Februar 2013

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2013

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • UReading_2010_01

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