乳リン脂質のリン脂質吸収
2011年3月31日 更新者：University of Jena
健康なボランティアの脂質代謝に対する牛乳リン脂質補給の効果
この研究の目的は、異なる投与量の乳リン脂質を栄養補給した後の健康な被験者の血漿および糞便中の脂質代謝のパラメーターを調査することです。
調査の概要
詳細な説明
今日まで、グリセロリン酸とスフィンゴ脂質の腸管吸収のメカニズムは完全には調査されていません。 スフィンゴ脂質とステロールは、腸での吸収をめぐって競合すると考えられています。 さらに、食事によるリン脂質の補給が血漿中のリン脂質濃度に影響を与える可能性があるかどうかは不明です。
食餌性リン脂質補給の効果を評価するために、15 人の健康な女性被験者が、乳製品で攪拌された 3 g の乳リン脂質を毎日 10 日間受けました。 次の 10 日間、被験者は毎日 6 g の乳リン脂質を補給されました。 最後に、被験者は乳製品中の乳リン脂質 6 g と市販製品の植物ステロール 2 g を 10 日間にわたって摂取しました。
研究の種類
介入
入学 (実際)
15
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Thuringia
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Jena、Thuringia、ドイツ、07743
- Friedrich Schiller University of Jena, Department of Nutritional Physiology
-
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
30年～45年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
女性
説明
包含基準:
- 女性
- 年齢：30～45歳
除外基準:
- 代謝性疾患
- 動脈硬化
- 妊娠と授乳
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：なし
- 介入モデル：単一グループの割り当て
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：リン脂質補給
乳リン脂質の補給
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1 日目から 10 日目まで、被験者は毎日 3 g の乳リン脂質を補給され、11 日目と 20 日目は補給量が 1 日 6 g に増加し、21 日目と 30 日目の間、被験者は毎日 6 g の乳リン脂質と 2 g の乳リン脂質を摂取しました。植物ステロール。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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血漿リン脂質濃度の変化
時間枠：0、10、20、30日後
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総リン脂質濃度 個々のリン脂質濃度（リゾホスファチジルコリン、ホスファチジルコリン、スフィンゴミエリン、ホスファチジルエタノールアミン、ホスファチジルイノシトール） |
0、10、20、30日後
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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血漿脂質
時間枠：0、10、20、および 30 日後
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脂肪酸分率（総脂肪酸分布、リン脂質脂肪酸分布） コレステロール分画（総コレステロール、LDLコレステロール、HDLコレステロール） トリアシルグリセリド画分 |
0、10、20、および 30 日後
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糞便脂質
時間枠：0、10、20、および 30 日後
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糞便脂質（粗脂肪、総リン脂質、ステロール、胆汁酸）
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0、10、20、および 30 日後
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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捜査官
- 主任研究者：Gerhard Jahreis, Prof. Dr.、Friedrich Schiller University, Department of Nutritional Physiology
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2010年5月1日
一次修了 (実際)
2010年6月1日
研究の完了 (実際)
2010年6月1日
試験登録日
最初に提出
2011年3月30日
QC基準を満たした最初の提出物
2011年3月31日
最初の投稿 (見積もり)
2011年4月1日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2011年4月1日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2011年3月31日
最終確認日
2011年3月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。