Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Maidon fosfolipidien imeytyminen

torstai 31. maaliskuuta 2011 päivittänyt: University of Jena

Maidon fosfolipidilisän vaikutus terveiden vapaaehtoisten lipidiaineenvaihduntaan

Tutkimuksen tavoitteena on tutkia terveiden koehenkilöiden plasman ja ulosteen rasva-aineenvaihdunnan parametreja erilaisten maitofosfolipidiannosten ravintolisän jälkeen.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Toistaiseksi glyserofosfaattien ja sfingolipidien suolistosta imeytymisen mekanismeja ei ole täysin tutkittu. Oletetaan, että sfingolipidit ja sterolit kilpailevat imeytymisestä suolistossa. Lisäksi on epäselvää, voiko ravinnon fosfolipidilisä vaikuttaa plasman fosfolipidipitoisuuteen.

Ruokavalion fosfolipidilisän vaikutuksen arvioimiseksi 15 tervettä naishenkilöä sai 10 päivän ajan päivittäin 3 g maitofosfolipidejä sekoitettuna maitotuotteeseen. Seuraavien 10 päivän aikana koehenkilöille annettiin päivittäinen 6 g maitofosfolipidiä. Lopuksi koehenkilöt saivat 10 päivän aikana 6 g maitofosfolipidiä maitotuotteessa ja 2 g kasvisteroleja kaupallisessa tuotteessa.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

15

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Saksa
    • Thuringia
      • Jena, Thuringia, Saksa, 07743
        • Friedrich Schiller University of Jena, Department of Nutritional Physiology

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

30 vuotta - 45 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Nainen

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Nainen
  • ikä: 30-45 vuotta

Poissulkemiskriteerit:

  • aineenvaihduntasairauksia
  • arterioskleroosi
  • raskaus ja imetys

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Jako: Ei käytössä
  • Inventiomalli: Yksittäinen ryhmätehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Fosfolipidilisäys
Maidon fosfolipidien lisäys
Ravintolisä: Maidon fosfolipidi
Päivän 1-10 aikana koehenkilöille annettiin päivittäin 3 g maitofosfolipidejä, päivinä 11 ja 20 lisäys nostettiin 6 g:aan päivässä ja päivinä 21 ja 30 koehenkilöt saivat päivittäin 6 g maitofosfolipidejä ja 2 g maitofosfolipidejä. kasvisteroleja.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos plasman fosfolipidipitoisuudessa
Aikaikkuna: 0, 10, 20 ja 30 päivän jälkeen

Fosfolipidien kokonaispitoisuus

Yksilöllinen fosfolipidipitoisuus (lysofosfatidyylikoliini, fosfatidyylikoliini, sfingomyeliini, fosfatidyylietanoliamiini, fosfatidyyli-inositoli)
0, 10, 20 ja 30 päivän jälkeen

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Plasman lipidit
Aikaikkuna: 0, 10, 20 ja 30 päivän jälkeen

Rasvahappofraktio (rasvahappojen kokonaisjakauma, fosfolipidirasvahappojakauma)

Kolesterolifraktio (kokonaiskolesteroli, LDL-kolesteroli, HDL-kolesteroli)

Triasyyliglyseridifraktio
0, 10, 20 ja 30 päivän jälkeen
Ulosteen lipidit
Aikaikkuna: 0, 10, 20 ja 30 päivän jälkeen
Ulosteen lipidit (raakarasva, kokonaisfosfolipidit, sterolit, sappihapot)
0, 10, 20 ja 30 päivän jälkeen

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Jena

Tutkijat

  • Päätutkija: Gerhard Jahreis, Prof. Dr., Friedrich Schiller University, Department of Nutritional Physiology

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Lauantai 1. toukokuuta 2010

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Tiistai 1. kesäkuuta 2010

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Tiistai 1. kesäkuuta 2010

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Keskiviikko 30. maaliskuuta 2011

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 31. maaliskuuta 2011

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Perjantai 1. huhtikuuta 2011

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Perjantai 1. huhtikuuta 2011

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 31. maaliskuuta 2011

Viimeksi vahvistettu

Tiistai 1. maaliskuuta 2011

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muut tutkimustunnusnumerot

  • LSEP H44-10

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa