Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Поглощение фосфолипидов молочного фосфолипида

31 марта 2011 г. обновлено: University of Jena

Влияние добавки фосфолипидов молока на метаболизм липидов у здоровых добровольцев

Цель исследования — изучить параметры липидного обмена в плазме и кале здоровых лиц после введения в рацион различных доз фосфолипидов молока.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

На сегодняшний день механизмы кишечной абсорбции глицерофосфатов и сфинголипидов полностью не изучены. Предполагается, что сфинголипиды и стеролы конкурируют за всасывание в кишечнике. Кроме того, неясно, может ли добавка фосфолипидов с пищей влиять на концентрацию фосфолипидов в плазме.

Для оценки эффекта пищевой добавки с фосфолипидами 15 здоровых женщин получали в течение 10 дней ежедневно по 3 г молочных фосфолипидов, смешанных с молочным продуктом. В течение следующих 10 дней испытуемые ежедневно получали 6 г молочных фосфолипидов. Наконец, испытуемые получали в течение 10 дней 6 г фосфолипидов молока в молочном продукте и 2 г растительных стеролов в составе коммерческого продукта.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

15

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Германия
    • Thuringia
      • Jena, Thuringia, Германия, 07743
        • Friedrich Schiller University of Jena, Department of Nutritional Physiology

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 30 лет до 45 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Женский

Описание

Критерии включения:

  • самка
  • возраст: от 30 до 45 лет

Критерий исключения:

  • метаболические заболевания
  • артериосклероз
  • беременность и кормление грудью

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Н/Д
  • Интервенционная модель: Одногрупповое задание
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Фосфолипидные добавки
Добавление молочных фосфолипидов
Диетическая добавка: Молочный фосфолипид
С 1-го по 10-й дни испытуемые ежедневно получали 3 г молочных фосфолипидов, в течение 11-го и 20-го дня доза увеличивалась до 6 г в день, а в течение 21-го и 30-го дня испытуемые ежедневно получали 6 г молочных фосфолипидов и 2 г молочных фосфолипидов. растительные стеролы.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение концентрации фосфолипидов в плазме
Временное ограничение: через 0, 10, 20 и 30 дней

Общая концентрация фосфолипидов

Индивидуальная концентрация фосфолипидов (лизофосфатидилхолин, фосфатидилхолин, сфингомиелин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилинозитол)
через 0, 10, 20 и 30 дней

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Липиды плазмы
Временное ограничение: через 0, 10, 20 и 30 дней

Фракция жирных кислот (общее распределение жирных кислот, распределение фосфолипидов жирных кислот)

Холестериновая фракция (общий холестерин, холестерин ЛПНП, холестерин ЛПВП)

Фракция триацилглицеридов
через 0, 10, 20 и 30 дней
Фекальные липиды
Временное ограничение: через 0, 10, 20 и 30 дней
Фекальные липиды (сырой жир, общие фосфолипиды, стеролы, желчные кислоты)
через 0, 10, 20 и 30 дней

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

University of Jena

Следователи

  • Главный следователь: Gerhard Jahreis, Prof. Dr., Friedrich Schiller University, Department of Nutritional Physiology

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 мая 2010 г.

Первичное завершение (Действительный)

1 июня 2010 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 июня 2010 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

30 марта 2011 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

31 марта 2011 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

1 апреля 2011 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оценивать)

1 апреля 2011 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

31 марта 2011 г.

Последняя проверка

1 марта 2011 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Другие идентификационные номера исследования

  • LSEP H44-10

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться