Absorção de fosfolipídios de um fosfolipídio de leite
Efeito da Suplementação de Fosfolipídios do Leite no Metabolismo Lipídico em Voluntários Saudáveis
Visão geral do estudo
Status
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Até o momento, os mecanismos de absorção intestinal de glicerofosfatos e esfingolipídios não foram completamente investigados. Supõe-se que os esfingolípidos e os esteróis competem pela absorção intestinal. Além disso, não está claro se uma suplementação dietética de fosfolipídios pode influenciar a concentração de fosfolipídios no plasma.
Para avaliar o efeito de uma suplementação dietética de fosfolipídios, 15 mulheres saudáveis receberam durante 10 dias diariamente 3 g de fosfolipídios do leite misturados em um produto lácteo. Durante os 10 dias seguintes, os indivíduos foram suplementados com 6 g diários de fosfolipídio do leite. Finalmente, os indivíduos receberam durante 10 dias 6 g do fosfolipídio do leite em um produto lácteo e 2 g de esteróis vegetais servindo um produto comercial.
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
-
-
Thuringia
-
Jena, Thuringia, Alemanha, 07743
- Friedrich Schiller University of Jena, Department of Nutritional Physiology
-
-
Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- fêmea
- idade: entre 30 e 45 anos
Critério de exclusão:
- doenças metabólicas
- arteriosclerose
- gravidez e amamentação
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Ciência básica
- Alocação: N / D
- Modelo Intervencional: Atribuição de grupo único
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
|
Experimental: Suplementação de fosfolipídios
Suplementação de fosfolipídios do leite
|
Durante o dia 1 até o dia 10 os indivíduos foram suplementados com 3 g diários de fosfolipídios do leite, durante o dia 11 e 20 a suplementação foi aumentada para 6 g diários, e durante o dia 21 e 30 os indivíduos receberam diariamente 6 g de fosfolipídios do leite e 2 g de Esteróis vegetais.
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Alteração na concentração plasmática de fosfolipídios
Prazo: após 0, 10, 20 e 30 dias
|
Concentração total de fosfolipídios Concentração individual de fosfolipídios (lisofosfatidilcolina, fosfatidilcolina, esfingomielina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol) |
após 0, 10, 20 e 30 dias
|
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
|
Lipídios plasmáticos
Prazo: após 0,10,20 e 30 dias
|
Fração de ácidos graxos (distribuição total de ácidos graxos, distribuição de ácidos graxos fosfolipídicos) Fração de colesterol (colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL) Fração de triacilglicerídeos |
após 0,10,20 e 30 dias
|
|
Lipídios fecais
Prazo: após 0,10,20 e 30 dias
|
Lipídios fecais (gordura bruta, fosfolipídios totais, esteróis, ácidos biliares)
|
após 0,10,20 e 30 dias
|
Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Gerhard Jahreis, Prof. Dr., Friedrich Schiller University, Department of Nutritional Physiology
Publicações e links úteis
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão do estudo (Real)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- LSEP H44-10
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