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우유 인지질의 인지질 흡수

2011년 3월 31일 업데이트: University of Jena

건강한 지원자의 지질 대사에 대한 우유 인지질 보충의 효과

이 연구의 목적은 다양한 용량의 우유 인지질을 식이 보충한 후 건강한 피험자의 혈장과 대변에서 지질 대사 매개변수를 조사하는 것입니다.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

상세 설명

현재까지 글리세로포스페이트와 스핑고지질의 장내 흡수 메커니즘은 완전히 조사되지 않았습니다. 스핑고지질과 스테롤이 장 흡수를 위해 경쟁한다고 가정합니다. 또한 식이 인지질 보충이 혈장 내 인지질 농도에 영향을 미칠 수 있는지 여부는 불분명합니다.

식이 인지질 보충의 효과를 평가하기 위해 15명의 건강한 여성 피험자가 매일 10일 이상 유제품에 포함된 우유 인지질 3g을 섭취했습니다. 다음 10일 동안 피험자들은 매일 6g의 우유 인지질을 보충받았습니다. 마지막으로 피험자들은 10일 동안 유제품에 포함된 6g의 우유 인지질과 상업용 제품에 포함된 2g의 식물성 스테롤을 받았습니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

15

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 독일
    • Thuringia
      • Jena, Thuringia, 독일, 07743
        • Friedrich Schiller University of Jena, Department of Nutritional Physiology

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

30년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

여성

설명

포함 기준:

  • 여자
  • 나이: 30세에서 45세 사이

제외 기준:

  • 대사성 질환
  • 동맥 경화증
  • 임신과 모유 수유

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 해당 없음
  • 중재 모델: 단일 그룹 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 인지질 보충
우유 인지질 보충
건강 보조 식품: 우유 인지질
1일부터 10일까지 피험자들은 매일 3g의 우유 인지질을 보충받았고, 11일과 20일에는 보충을 매일 6g으로 늘렸고, 21일과 30일 동안 피험자들은 매일 6g의 우유 인지질과 2g의 식물성 스테롤.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
혈장 인지질 농도의 변화
기간: 0, 10, 20, 30일 후

총 인지질 농도

개별 인지질 농도(리소포스파티딜콜린, 포스파티딜콜린, 스핑고미엘린, 포스파티딜에탄올아민, 포스파티딜이노시톨)
0, 10, 20, 30일 후

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
혈장 지질
기간: 0,10,20,30일 후

지방산분율(총지방산분포, 인지질지방산분포)

콜레스테롤 분획(총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤)

트리아실글리세리드 분율
0,10,20,30일 후
대변 ​​지질
기간: 0,10,20,30일 후
대변 ​​지질(조지방, 총 인지질, 스테롤, 담즙산)
0,10,20,30일 후

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

University of Jena

수사관

  • 수석 연구원: Gerhard Jahreis, Prof. Dr., Friedrich Schiller University, Department of Nutritional Physiology

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

일반 간행물

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2010년 5월 1일

기본 완료 (실제)

2010년 6월 1일

연구 완료 (실제)

2010년 6월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2011년 3월 30일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2011년 3월 31일

처음 게시됨 (추정)

2011년 4월 1일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정)

2011년 4월 1일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2011년 3월 31일

마지막으로 확인됨

2011년 3월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

기타 연구 ID 번호

  • LSEP H44-10

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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