健康な老化における心血管機能におけるフラバノールの役割

血管機能における一酸化窒素の役割。 一酸化窒素 (NO) は、多くの生理学的プロセスに関与する重要なシグナル伝達分子です。 特に興味深いのは、内皮機能と血流調節におけるその役割です。 血管壁に対する熱またはせん断応力に応答して、血管の内皮層は NO を放出し、これにより血管壁の平滑筋が弛緩し、血管が拡張します。 環境熱ストレスは皮膚血流の増加につながり、体表面から環境への熱損失を改善し、NOに依存します. 通常の加齢により、NO バイオアベイラビリティが低下し、環境の熱ストレスに反応して皮膚の血流を増加させる能力が損なわれます。 さらに、脳血流が減少し、正常な老化プロセスで動脈硬化が増加します。これは、NO バイオアベイラビリティの減少に少なくとも部分的に起因します。

食事中のフラボノイドの効果。 前述のように、フラボノイドは、野菜、果物、ワイン、お茶、ココアに含まれる天然化合物のグループです。 フラバノールはフラボノイドのサブファミリーであり、量的に西洋の食事におけるフラボノイドファミリーの中で最も重要な化合物です。 フラバノールの摂取は、血管の健康を改善するだけでなく、インスリン感受性を高め、血圧を下げ、血小板凝集を減らし、脳血流を促進することが示されています. フラバノールの基本的な化学的特徴により、フラバノールは古典的な抗酸化物質として作用し、細胞内の酸化剤レベルを低下させるフリーラジカルを除去します. 高レベルのフリーラジカル、特にスーパーオキシドは、NO のバイオアベイラビリティを低下させ、NO を介した作用を低下させる可能性があります。 ココアおよびココア製品はフラバノールの強力な供給源であるため、さまざまな病状に対するフラバノール補給の効果を研究するための食事介入として広く使用されてきました.

通常の老化プロセスにおける血管の健康の障害。 環境の熱ストレスに反応して皮膚の血流を増加させる能力は、通常の加齢とともに失われ、特に個人が 65 歳を超えると失われます。 環境の熱ストレスにさらされている間の皮膚血流反応の減衰は、これらの高齢者を熱関連の病気や死亡のリスクを高めます. 皮膚温度の上昇に伴って皮膚血流を上昇させる能力には、大きな一酸化窒素成分があることが実証されているため、高齢化集団でも一貫して観察される NO バイオアベイラビリティの不足は、おそらく熱に対する皮膚血流反応の減衰につながる可能性があります。ストレス。 さらに、通常の老化プロセスでは、動脈硬化が増加する一方で脳血流が減少することが十分に実証されています。 高齢者集団における NO の減少に関しては、フラバノールの補給がフリーラジカルの生成を減少させることが示されています。これにより、NO レベルを除去して減少させることができ、それによって血流媒介血管拡張を含む血管の健康指標が改善されます。 したがって、フラバノールの補給はNOのバイオアベイラビリティを最適なレベルに維持し、老化した集団が血管の健康を維持し、熱関連の病気や死亡を防ぐための実行可能な方法を提供する可能性があります.

意義：

この研究では、高齢者集団で発生する可能性のある皮膚および脳の血流障害と動脈硬化の増加のメカニズムに対処します。 さらに、仮説が正しければ、この研究から得られた知見は、高齢者によく見られる血管機能の障害を改善または改善するために (シンプルで安全なライフスタイル介入として) フラバノールを使用することの有効性に関する証拠を提供します。