Role flavanolů v kardiovaskulární funkci ve zdravém stárnutí

Úloha oxidu dusnatého ve funkci cév. Oxid dusnatý (NO) je důležitou signální molekulou zapojenou do mnoha fyziologických procesů. Zvláště zajímavá je jeho role ve funkci endotelu a regulaci průtoku krve. V reakci na teplo nebo naprostý tlak na stěny krevních cév uvolňuje endoteliální vrstva krevních cév NO, což způsobuje uvolnění hladkého svalstva v cévní stěně a dilataci cévy. Tepelný stres z okolního prostředí vede ke zvýšení prokrvení pokožky, aby se umožnily lepší ztráty tepla z povrchu těla do prostředí, a spoléhá na NO. Normální stárnutí snižuje biologickou dostupnost NO, což vede ke zhoršené schopnosti zvýšit prokrvení pokožky v reakci na tepelný stres prostředí. Navíc se při normálním procesu stárnutí snižuje průtok krve mozkem a zvyšuje se arteriální tuhost, což je alespoň částečně připisováno snížení biologické dostupnosti NO.

Účinky dietních flavonoidů. Jak již bylo zmíněno, flavonoidy jsou skupinou přírodních sloučenin, které se nacházejí v zelenině, ovoci, víně, čaji a kakau. Flavanoly jsou podrodinou flavonoidů a jsou kvantitativně nejdůležitější sloučeninou v rodině flavonoidů v západní stravě. Bylo prokázáno, že příjem flavanolu zlepšuje zdraví cév a také zvyšuje citlivost na inzulín, snižuje krevní tlak, snižuje agregaci krevních destiček a zlepšuje průtok krve mozkem. Základní chemické vlastnosti flavanolu jim umožňují působit jako klasické antioxidanty k vychytávání volných radikálů snižujících hladinu oxidantů v buňkách. Vysoké hladiny volných radikálů, zejména superoxidu, mohou snížit biologickou dostupnost NO a tím jakékoli akce zprostředkované NO. Kakao a kakaové produkty jsou silnými zdroji flavanolů, a proto byly široce používány jako dietní intervence ke studiu účinků suplementace flavanolů na různé chorobné stavy.

Poškození zdraví cév při normálním procesu stárnutí. Schopnost zvýšit průtok krve kůží v reakci na tepelný stres z prostředí se ztrácí normálním stárnutím, zvláště když jednotlivci překročí 65 let. Oslabená reakce prokrvení kůže během vystavení tepelnému stresu z prostředí by tyto starší jedince vystavila zvýšenému riziku onemocnění nebo smrti souvisejících s horkem. Bylo prokázáno, že schopnost zvýšit průtok krve kůží se zvyšující se teplotou kůže má velkou složku oxidu dusnatého, takže deficit biologické dostupnosti NO, který je také trvale pozorován u stárnoucí populace, by pravděpodobně mohl vést k oslabené reakci prokrvení kůže na teplo. stres. Kromě toho je dobře zdokumentováno, že průtok krve mozkem je snížen, zatímco arteriální tuhost se zvyšuje v normálním procesu stárnutí. Pokud jde o snížení NO u stárnoucí populace, bylo prokázáno, že suplementace flavanolem snižuje produkci volných radikálů, které mohou vychytávat a snižovat hladiny NO, a tím zlepšovat ukazatele vaskulárního zdraví včetně průtokem zprostředkované vazodilatace. Proto může suplementace flavanolem udržovat biologickou dostupnost NO na optimálních úrovních a poskytnout stárnoucí populaci proveditelný způsob, jak si udržet zdraví cév a předcházet nemocem a smrti souvisejícím s horkem.

Význam:

Tato studie se bude zabývat mechanismy zhoršeného průtoku krve kůží a mozkem a také zvýšenou tuhostí tepen, ke které může docházet u stárnoucí populace. Kromě toho, pokud je hypotéza správná, výsledky této studie poskytnou důkaz o účinnosti flavanolů, které mají být použity (jako jednoduchý a bezpečný zásah do životního stylu) ke zvrácení nebo potírání zhoršené vaskulární funkce, která se běžně vyskytuje u starších jedinců.