Rola flawanoli w funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego w zdrowym starzeniu się

Rola tlenku azotu w funkcjonowaniu naczyń. Tlenek azotu (NO) jest ważną cząsteczką sygnałową zaangażowaną w wiele procesów fizjologicznych. Szczególnie interesująca jest jego rola w funkcji śródbłonka i regulacji przepływu krwi. W odpowiedzi na ciepło lub zwykły nacisk na ściany naczyń krwionośnych, warstwa śródbłonka naczyń krwionośnych uwalnia NO, co powoduje rozluźnienie mięśni gładkich w ścianie naczynia i rozszerzenie naczynia. Środowiskowy stres cieplny prowadzi do zwiększenia przepływu krwi w skórze, aby umożliwić lepszą utratę ciepła z powierzchni ciała do otoczenia i opiera się na NO. Normalne starzenie zmniejsza biodostępność NO, co prowadzi do upośledzonej zdolności do zwiększania przepływu krwi w skórze w odpowiedzi na środowiskowy stres cieplny. Ponadto mózgowy przepływ krwi jest zmniejszony, a sztywność tętnic wzrasta w normalnym procesie starzenia, co przynajmniej częściowo przypisuje się zmniejszeniu biodostępności NO.

Wpływ flawonoidów dietetycznych. Jak wcześniej wspomniano Flawonoidy to grupa naturalnych związków występujących w warzywach, owocach, winie, herbacie i kakao. Flawanole są podrodziną flawonoidów i są ilościowo najważniejszym związkiem z rodziny flawonoidów w zachodnich dietach. Wykazano, że spożycie flawanolu poprawia zdrowie naczyń, a także zwiększa wrażliwość na insulinę, obniża ciśnienie krwi, zmniejsza agregację płytek krwi i poprawia mózgowy przepływ krwi. Podstawowe właściwości chemiczne flawanoli pozwalają im działać jak klasyczne przeciwutleniacze, wychwytując wolne rodniki, zmniejszając poziom utleniaczy w komórkach. Wysokie poziomy wolnych rodników, zwłaszcza nadtlenków, mogą zmniejszać biodostępność NO, a tym samym wszelkie działania, w których pośredniczy NO. Kakao i produkty kakaowe są silnymi źródłami flawanoli i dlatego były szeroko stosowane jako interwencja dietetyczna w celu zbadania wpływu suplementacji flawanolem na różne stany chorobowe.

Upośledzenie zdrowia naczyń w normalnym procesie starzenia. Zdolność do zwiększania przepływu krwi w skórze w odpowiedzi na środowiskowy stres cieplny jest tracona wraz z normalnym starzeniem się, zwłaszcza gdy osoby przekraczają 65 rok życia. Osłabiona reakcja przepływu krwi w skórze podczas narażenia na środowiskowy stres cieplny naraziłaby te starsze osoby na zwiększone ryzyko chorób związanych z upałem lub śmierci. Wykazano, że zdolność do zwiększania przepływu krwi w skórze wraz ze wzrostem temperatury skóry ma duży składnik tlenku azotu, więc deficyt biodostępności NO, który jest również konsekwentnie obserwowany w starzejących się populacjach, może prawdopodobnie prowadzić do osłabienia reakcji przepływu krwi w skórze na ciepło stres. Ponadto dobrze udokumentowano, że mózgowy przepływ krwi jest zmniejszony, podczas gdy sztywność tętnic wzrasta w normalnym procesie starzenia. W odniesieniu do redukcji NO w starzejących się populacjach, wykazano, że suplementacja flawanolem zmniejsza produkcję wolnych rodników, które mogą wychwytywać i zmniejszać poziomy NO, poprawiając w ten sposób wskaźniki zdrowia naczyń, w tym rozszerzanie naczyń za pośrednictwem przepływu. Dlatego suplementacja flawanolem może utrzymać biodostępność NO na optymalnym poziomie i zapewnić starzejącym się populacjom wykonalny sposób utrzymania zdrowia naczyń i zapobiegania chorobom i śmierci związanym z upałem.

Znaczenie:

Badanie to zajmie się mechanizmami upośledzonego skórnego i mózgowego przepływu krwi, a także zwiększoną sztywnością tętnic, które mogą wystąpić w starzejących się populacjach. Ponadto, jeśli hipoteza jest poprawna, wyniki tego badania dostarczą dowodów na skuteczność flawanoli do stosowania (jako prostej i bezpiecznej interwencji związanej ze stylem życia) w celu odwrócenia lub zwalczania upośledzonej funkcji naczyniowej, która często występuje u osób starszych.