Роль флаванолов в функции сердечно-сосудистой системы при здоровом старении

Роль оксида азота в функции сосудов. Оксид азота (NO) является важной сигнальной молекулой, участвующей во многих физиологических процессах. Особый интерес представляет его роль в эндотелиальной функции и регуляции кровотока. В ответ на тепло или явную нагрузку на стенки кровеносных сосудов эндотелиальный слой кровеносных сосудов высвобождает NO, что вызывает расслабление гладкой мускулатуры стенки сосуда и расширение сосуда. Экологический тепловой стресс приводит к увеличению кожного кровотока, что позволяет улучшить отдачу тепла с поверхности тела в окружающую среду, и зависит от NO. Нормальное старение снижает биодоступность NO, что приводит к нарушению способности увеличивать кожный кровоток в ответ на тепловой стресс окружающей среды. Кроме того, мозговой кровоток снижается, а жесткость артерий увеличивается в процессе нормального старения, что, по крайней мере, частично связано со снижением биодоступности NO.

Эффекты диетических флавоноидов. Как упоминалось ранее, флавоноиды представляют собой группу природных соединений, содержащихся в овощах, фруктах, вине, чае и какао. Флаванолы представляют собой подсемейство флавоноидов и в количественном отношении являются наиболее важным соединением в семействе флавоноидов в западной диете. Было показано, что прием флаванола улучшает состояние сосудов, а также повышает чувствительность к инсулину, снижает артериальное давление, уменьшает агрегацию тромбоцитов и улучшает мозговой кровоток. Основные химические свойства флаванолов позволяют им действовать как классические антиоксиданты, удаляя свободные радикалы, снижая уровень оксидантов в клетках. Высокий уровень свободных радикалов, особенно супероксида, может снижать биодоступность NO и, следовательно, любые действия, опосредованные NO. Какао и какао-продукты являются мощными источниками флаванолов и поэтому широко используются в качестве диетического вмешательства для изучения влияния добавок флаванолов на различные болезненные состояния.

Нарушение здоровья сосудов в процессе нормального старения. Способность увеличивать кожный кровоток в ответ на тепловой стресс окружающей среды теряется при нормальном старении, особенно у лиц старше 65 лет. Ослабленная реакция кожного кровотока во время воздействия теплового стресса окружающей среды подвергает этих пожилых людей повышенному риску заболеваний или смерти, связанных с жарой. Было продемонстрировано, что способность повышать кожный кровоток при повышении температуры кожи связана с большим компонентом оксида азота, поэтому дефицит биодоступности NO, который также постоянно наблюдается у стареющих людей, предположительно может приводить к ослаблению реакции кожного кровотока на тепло. стресс. Кроме того, хорошо задокументировано, что мозговой кровоток снижается, а жесткость артерий увеличивается в процессе нормального старения. Что касается снижения NO у стареющего населения, было показано, что добавки флаванола снижают выработку свободных радикалов, которые могут поглощать и снижать уровни NO, тем самым улучшая показатели здоровья сосудов, включая опосредованную потоком вазодилатацию. Таким образом, добавка флавонолов может поддерживать биодоступность NO на оптимальном уровне и предоставлять стареющим людям реальный способ поддержания здоровья сосудов и предотвращения болезней и смерти, связанных с жарой.

Значение:

В этом исследовании будут рассмотрены механизмы нарушения кожного и мозгового кровотока, а также повышенная жесткость артерий, которая может возникать у стареющих людей. Кроме того, если гипотеза верна, результаты этого исследования предоставят доказательства эффективности использования флаванолов (в качестве простого и безопасного изменения образа жизни) для восстановления или борьбы с нарушениями сосудистой функции, которые обычно возникают у пожилых людей.