A flavanolok szerepe a szív- és érrendszeri funkciókban az egészséges öregedésben

A nitrogén-monoxid szerepe az érrendszeri működésben. A nitrogén-monoxid (NO) fontos jelzőmolekula, amely számos élettani folyamatban vesz részt. Különösen érdekes szerepe az endothel működésében és a véráramlás szabályozásában. Az erek falát érő hő vagy puszta stressz hatására az erek endoteliális rétege NO-t bocsát ki, ami az érfal simaizomzatának ellazulását és az ér kitágulását okozza. A környezeti hőstressz a bőr véráramlásának növekedéséhez vezet, ami lehetővé teszi a jobb hőveszteséget a testfelületről a környezet felé, és az NO-ra támaszkodik. A normál öregedés csökkenti a NO biológiai hozzáférhetőségét, ami a környezeti hőstressz hatására csökkenti a bőr véráramlásának fokozását. Ezenkívül az agyi véráramlás csökken, és az artériák merevsége növekszik a normál öregedési folyamat során, ami legalábbis részben a NO biológiai hozzáférhetőségének csökkenésének tulajdonítható.

Az étrendi flavonoidok hatásai. Ahogy korábban említettük, a flavonoidok a zöldségekben, gyümölcsökben, borokban, teában és kakaóban található természetes vegyületek egy csoportja. A flavanolok a flavonoidok alcsaládjába tartoznak, és mennyiségileg a flavonoidok családjának legfontosabb vegyületei a nyugati étrendben. A flavanol bevitelről kimutatták, hogy javítja az erek egészségét, valamint növeli az inzulinérzékenységet, csökkenti a vérnyomást, csökkenti a vérlemezke-aggregációt és fokozza az agyi véráramlást. A flavanol alapvető kémiai tulajdonságai lehetővé teszik, hogy klasszikus antioxidánsként működjenek, és megkötik a szabad gyököket, csökkentve az oxidáns szintet a sejtekben. A szabad gyökök magas szintje, különösen a szuperoxid, csökkentheti az NO biológiai hozzáférhetőségét, és ezáltal az NO által közvetített hatásokat. A kakaó és a kakaótermékek a flavanolok erős forrásai, ezért széles körben alkalmazzák étrendi beavatkozásként a flavanol-kiegészítés különböző betegségekre gyakorolt ​​hatásainak tanulmányozására.

Az érrendszer egészségének károsodása a normál öregedési folyamat során. A bőr véráramlásának növelésének képessége a környezeti hőstressz hatására elvész a normál öregedés során, különösen, ha az egyének életkora meghaladja a 65 évet. A környezeti hőstressznek kitett bőr véráramlásának gyengülése miatt ezek az idősek fokozottan ki vannak téve a hővel összefüggő betegségek vagy halálozás kockázatának. Kimutatták, hogy az emelkedő bőrhőmérséklet mellett a bőr véráramlását növelő képessége nagy mennyiségű nitrogén-monoxid komponenst tartalmaz, így az öregedő populációkban is folyamatosan megfigyelhető NO biológiai hozzáférhetőség hiánya feltehetően a bőr hőre adott véráramlási reakciójának gyengüléséhez vezethet. feszültség. Továbbá jól dokumentált, hogy a normál öregedési folyamat során az agyi véráramlás csökken, míg az artériás merevség nő. Ami az öregedő populációk NO-szintjének csökkentését illeti, a flavanol-kiegészítésről kimutatták, hogy csökkenti a szabad gyökök termelését, amelyek megköthetik és csökkenthetik az NO-szintet, ezáltal javítva az érrendszeri egészségi mutatókat, beleértve az áramlás által közvetített értágulatot. Ezért a flavanol-kiegészítés optimális szinten tarthatja a NO biohasznosulását, és megvalósítható módot jelenthet az idősödő populációk számára az érrendszeri egészség megőrzésére, valamint a hővel összefüggő betegségek és halálozás megelőzésére.

Jelentőség:

Ez a tanulmány foglalkozik a károsodott bőr- és agyi véráramlás mechanizmusaival, valamint a megnövekedett artériás merevséggel, amely az idősödő populációkban fordulhat elő. Ezen túlmenően, ha a hipotézis helyes, a tanulmány eredményei bizonyítékot szolgáltatnak a flavanolok (egyszerű és biztonságos életmódbeli beavatkozásként) az időseknél gyakran előforduló érrendszeri zavarok visszafordítására vagy leküzdésére használt flavanolok hatékonyságára vonatkozóan.