黄烷醇在健康老龄化中心血管功能中的作用

一氧化氮在血管功能中的作用。 一氧化氮 (NO) 是参与许多生理过程的重要信号分子。 特别令人感兴趣的是它在内皮功能和血流调节中的作用。 作为对血管壁的热或绝对应力的响应，血管内皮层释放 NO，这会导致血管壁中的平滑肌松弛并使血管扩张。 环境热应激导致皮肤血流量增加，从而改善从体表到环境的热损失，并依赖于 NO。 正常老化会降低 NO 的生物利用度，从而导致响应环境热应激而增加皮肤血流量的能力受损。 此外，在正常老化过程中，脑血流量减少，动脉硬度增加，这至少部分归因于 NO 生物利用度的降低。

膳食类黄酮的作用。 如前所述，类黄酮是一组存在于蔬菜、水果、葡萄酒、茶和可可中的天然化合物。 黄烷醇是类黄酮的一个亚科，在数量上是西方饮食中类黄酮家族中最重要的化合物。 黄烷醇的摄入量已被证明可以改善血管健康，以及增加胰岛素敏感性、降低血压、减少血小板聚集和增强脑血流量。 黄烷醇的基本化学特性使其成为经典的抗氧化剂，可以清除自由基，降低细胞中的氧化剂水平。 高水平的自由基，尤其是超氧化物，可以降低 NO 的生物利用度，从而降低任何 NO 介导的作用。 可可和可可制品是黄烷醇的有效来源，因此被广泛用作饮食干预来研究黄烷醇补充剂对各种疾病状态的影响。

正常衰老过程中血管健康受损。 增加皮肤血流量以响应环境热应激的能力会随着正常衰老而丧失，尤其是当个体超过 65 岁时。 暴露于环境热应激期间皮肤血流反应减弱会使这些老年人患热相关疾病或死亡的风险增加。 随着皮肤温度升高而增加皮肤血流量的能力已被证明具有大量的一氧化氮成分，因此在老龄化人群中也持续观察到的 NO 生物利用度不足可能导致皮肤血流量对热的反应减弱压力。 此外，有据可查的是，在正常的衰老过程中，脑血流量会减少，而动脉僵硬度会增加。 关于老龄化人群中 NO 的减少，补充黄烷醇已被证明可以减少自由基的产生，自由基可以清除和降低 NO 水平，从而改善血管健康指标，包括血流介导的血管舒张。 因此，补充黄烷醇可以将 NO 的生物利用度维持在最佳水平，并为老龄化人群维持血管健康和预防与热相关的疾病和死亡提供可行的途径。

意义：

这项研究将解决皮肤和脑血流受损的机制以及老龄化人群中可能发生的动脉僵硬度增加。 此外，如果该假设是正确的，则该研究的结果将为使用黄烷醇（作为一种简单而安全的生活方式干预措施）逆转或对抗老年人常见的血管功能受损的功效提供证据。