男性のリプロダクティブ・ヘルスに対するクルミの利点

人間の精子に関する膨大な研究基盤は、正常な精子の発達と機能にとって次のことが重要であることを示しています。 抗酸化物質は、通常の生理学的プロセス中に生成される活性酸素種や、精液に浸潤して膜を損傷し、精子 DNA を断片化する白血球から精子を保護します。 セレンは、精巣で発育中の精子を保護する抗酸化セレノタンパク質の形で重要であり、後に精巣上体のセレンは、細胞の運動性に関与します。 最近の研究では、葉酸は精子の異数性（異常な数の染色体）の減少と関連していました. これらの要因のいずれかの欠乏 - 脂質、抗酸化物質、セレン、または葉酸は、精液の質の低下および生殖能力の低下として現れる可能性があります.

クルミは、上記の重要な要因のそれぞれの豊富な食事源を提供します. クルミには、有益な脂質、抗酸化物質、セレン、葉酸が含まれています。 クルミは、天然の全食品源として、市販のサプリメントよりも優先される可能性があり、栄養素の植物源として、地球に前向きな緑の足跡を残します.

仮説研究者は、クルミを豊富に含む食事が精液の質を改善するという仮説を立てています。 精液の質は、男性の不妊症および生殖能力低下の予測マーカーであるため、全体的な目標は、クルミの食事摂取が男性の生殖に関する健康に役立つかどうかを判断することです.

無作為化された制御された介入を使用して、洋食を食べている若い男性（21〜35歳）の精液品質測定に対するクルミ補給の効果を研究します. 参加者は西ロサンゼルス地域から登録されます (n=120)。 男性は、通常の食事の一部として 1 日 3 オンスのクルミを摂取するか、習慣的な食事を続けるがナッツを避けるように無作為に割り当てられます。 精子形成の 1 つの完全なサイクルをカバーするために、それぞれが指定された食事を 3 か月間続けます。

この研究の具体的な目的は次のとおりです。

1. ベースラインで確立する: 習慣的な食事。血清オメガ3対オメガ6比、血清セレンおよび葉酸;精液の質 (精子数、運動性、形態) および精子 DNA の完全性 (COMET アッセイ)。精子の異数性;と精液抗酸化レベル
2. 男性を無作為に、習慣的な食事と 1 日あたり 3 オンスのクルミ、またはナッツを含まない通常の食事に 3 か月間割り当て、6 回の電話による 24 時間の食事リコールによって監視します
3. 血液と精液の測定について、介入群と​​対照群を 3 か月で比較する
4. ベースラインと 3 か月間の人間の血液と精液の測定値を比較します。