Avantages des noix pour la santé reproductive masculine

Une vaste base de recherche sur le sperme humain montre que les éléments suivants sont essentiels au développement et au fonctionnement normaux des spermatozoïdes : les acides gras polyinsaturés fournissent de la fluidité aux membranes des spermatozoïdes, permettant aux spermatozoïdes de nager, de fusionner avec les ovules et de soutenir les fonctions cellulaires clés. Les antioxydants protègent les spermatozoïdes des espèces réactives de l'oxygène générées au cours des processus physiologiques normaux ou des globules blancs qui s'infiltrent dans le liquide séminal et endommagent les membranes et fragmentent l'ADN du sperme. Le sélénium est essentiel sous la forme de sélénoprotéines antioxydantes protégeant les spermatozoïdes en développement dans les testicules et plus tard, le sélénium dans l'épididyme participe à la forme cellulaire pour la motilité. Le folate, dans une étude récente, a été associé à une diminution de l'aneuploïdie (nombre anormal de chromosomes) dans le sperme. Une carence en l'un de ces facteurs - lipides, antioxydants, sélénium ou folate pourrait se manifester par une mauvaise qualité du sperme et une sous-fertilité.

Les noix fournissent une riche source alimentaire de chacun des facteurs critiques discutés ci-dessus. Les noix contiennent des lipides bénéfiques, des antioxydants, du sélénium et du folate. Les noix, en tant que source d'aliments entiers naturels, peuvent être préférées aux suppléments commerciaux et, en tant que source végétale de nutriments, elles laissent une empreinte verte positive sur la planète.

Hypothèse Les enquêteurs émettent l'hypothèse que les régimes enrichis en noix amélioreront la qualité du sperme. La qualité du sperme est un marqueur prédictif de l'infertilité et de la sous-fertilité masculines. L'objectif général est donc de déterminer si l'apport alimentaire en noix sera bénéfique pour la santé reproductive masculine.

Une intervention randomisée et contrôlée sera utilisée pour étudier les effets de la supplémentation en noix sur les mesures de la qualité du sperme chez les jeunes hommes (âgés de 21 à 35 ans) suivant un régime occidental. Les participants seront inscrits dans la région de West Los Angeles (n = 120). Les hommes seront assignés au hasard à consommer 3 oz de noix par jour dans le cadre de leur régime alimentaire habituel ou à poursuivre leur régime habituel mais en évitant les noix. Chacun suivra le régime alimentaire assigné pendant trois mois pour couvrir un cycle complet de spermatogenèse.

Les objectifs spécifiques de l'étude sont de :

1. Établir au départ : alimentation habituelle ; rapport sérique d'oméga-3 à oméga-6, sélénium et folate sériques ; qualité du sperme (nombre de spermatozoïdes, motilité, morphologie) et intégrité de l'ADN du sperme (test COMET); aneuploïdie du sperme; et les niveaux d'antioxydants dans le sperme
2. Attribuer au hasard aux hommes un régime alimentaire habituel plus 3 oz de noix par jour ou un régime habituel sans noix pendant trois mois surveillés par six rappels alimentaires téléphoniques 24 heures sur 24
3. Comparer les groupes d'intervention et de contrôle à trois mois sur les mesures de sang et de sperme
4. Comparer les mesures de sang et de sperme chez l'homme entre la ligne de base et trois mois.