Fordele ved valnødder for mandlig reproduktiv sundhed

En omfattende forskningsbase om menneskelig sæd viser, at følgende er afgørende for normal sædudvikling og funktion: Flerumættede fedtsyrer giver flydende membraner til sædceller, hvilket tillader sædceller at svømme, smelte sammen med æg og understøtter centrale cellulære funktioner. Antioxidanter beskytter sædceller fra reaktive iltarter, der dannes under normale fysiologiske processer, eller hvide blodlegemer, der infiltrerer sædvæske og beskadiger membraner og fragmenterer sæd-DNA. Selen er kritisk i form af antioxidante selenoproteiner, der beskytter udviklende sædceller i testiklerne, og senere deltager selen i bitestiklen i celleformen for motilitet. Folat var i en nylig undersøgelse forbundet med nedsat aneuploidi (unormalt antal kromosomer) i sædceller. Mangel på nogen af ​​disse faktorer - lipider, antioxidanter, selen eller folat kan vise sig som dårlig sædkvalitet og sub-fertilitet.

Valnødder giver en rig kostkilde til hver af de kritiske faktorer diskuteret ovenfor. Valnødder indeholder gavnlige lipider, antioxidanter, selen og folat. Valnødder, som en naturlig helfødekilde, kan være præference for kommercielle kosttilskud og, som en plantekilde til næringsstoffer, efterlade et positivt grønt fodaftryk på planeten.

Hypotese Efterforskerne antager, at kost beriget med valnødder vil forbedre sædkvaliteten. Sædkvalitet er en forudsigende markør for mandlig infertilitet og sub-fertilitet, og derfor er det overordnede mål at afgøre, om kostindtag af valnødder vil gavne mænds reproduktive sundhed.

En randomiseret, kontrolleret intervention vil blive brugt til at studere virkningerne af valnøddetilskud på sædkvalitetsmål hos unge mænd (i alderen 21 til 35), der spiser vestlig kost. Deltagerne vil blive tilmeldt fra West Los Angeles-området (n=120). Mænd vil blive tilfældigt tildelt til at indtage 3 oz valnødder om dagen som en del af deres sædvanlige kost eller til at fortsætte deres sædvanlige kost, men undgå nødder. Hver vil følge den tildelte diæt i tre måneder for at dække en komplet spermatogenesecyklus.

De specifikke mål med undersøgelsen er at:

1. Etabler ved baseline: sædvanlig kost; serum omega-3 til omega-6 ratio, serum selen og folat; sædkvalitet (spermantal, motilitet, morfologi) og sæd-DNA-integritet (COMET-assay); sperm aneuploidi; og sæd antioxidant niveauer
2. Tildel tilfældigt mænd til sædvanlig kost plus 3 oz valnødder om dagen eller sædvanlig kost uden nødder i tre måneder overvåget af seks telefoniske 24-timers kosttilbagekaldelser
3. Sammenlign interventions- og kontrolgrupper efter tre måneder på blod- og sædmålinger
4. Sammenlign blod- og sædmålinger hos mennesker mellem baseline og tre måneder.