肥満子宮内膜がんサバイバーの減量のためのタンパク質節約の修正された迅速な介入

主な目的:

I. PSMF が肥満の子宮内膜がん生存者 (ECS) の大幅な体重減少につながるかどうかを調査します。

Ⅱ． アプローチが実現可能かどうか、参加者がプロトコルのさまざまなコンポーネントを順守しながら介入期間中研究に留まるかどうかを評価する。 実現可能性を評価するには、次の変数を調べます。ドロップアウト率。食事と補足プロトコルの順守率。一般的な副作用の割合。

III. PSMF がこの集団の疾患リスクのバイオマーカーを改善するかどうかを評価します。 この目的が達成されたかどうかを評価するには、次の変数を評価します: 血中脂質 (総コレステロール、低密度脂質 [LDL] コレステロール、高密度脂質 [HDL] コレステロール、およびトリグリセリド)。グルコース;および炎症のマーカー（C反応性タンパク質、インターロイキン-6、腫瘍壊死因子[TNF]-α、およびレプチン）。

IV. PSMF が減量に関連する生活の質の改善につながるかどうかを評価します。

概要：

PSMF: 参加者は、登録栄養士 (RD) から、肥満調整後の理想体重 1 キログラムあたり 1.2 グラムのタンパク質を提供するのに十分な赤身の牛肉、豚肉、家禽、魚介類を摂取するように指示されます。 タンパク質の推奨事項は、1 日あたりのグラム数で参加者に通知されます。 参加者は、タンパク質の推奨事項に可能な限り忠実に従うことをお勧めします. タンパク質の推奨に基づいて、参加者は、これらの製品の各オンスに7グラムのタンパク質が含まれていると仮定して、毎日一定量（オンス単位）の牛肉、豚肉、鶏肉、および魚介類を消費することをお勧めします. 参加者には、タンパク質含有食品の重量を量るためのデジタルキッチンスケールが提供され、1日あたり最大2サービングの非でんぷん質野菜が許可されます. 参加者は、最初の体重が 15% または最大 6 か月減少するまで、PSMF を続けます。 参加者には、毎日摂取するためのサプリメントも提供されます。

体重維持食: 初期体重の少なくとも 15% の減量に成功した後、参加者は RD から体重維持食を摂取するように指示されるか、PSMF を継続することができます。 体重維持食は、以前に除去された炭水化物を含む食品グループを PSMF に徐々に追加することで構成され、非でんぷん質の野菜の消費は無制限です。 参加者は、一般的な食品と各サービングの炭水化物の数をリストした配布資料を受け取り、サービングサイズとサービングあたりの炭水化物の合計数に重点を置いて、炭水化物の栄養ラベルの読み方について教育を受けます.

研究の完了後、参加者は 2 週間と 4 週間でフォローアップされ、その後 2、3、4、5、6 か月でフォローアップされます。