Intervention rapide modifiée épargnant les protéines pour la perte de poids chez les survivantes obèses du cancer de l'endomètre

OBJECTIFS PRINCIPAUX:

I. Rechercher si le PSMF entraîne une perte de poids significative chez les survivantes obèses du cancer de l'endomètre (ECS).

II. Évaluer si l'approche est faisable, si les participants resteront dans l'étude pendant toute la durée de l'intervention tout en respectant les différentes composantes du protocole. Pour évaluer la faisabilité, examinez les variables suivantes : taux d'abandon ; taux d'adhésion au régime alimentaire et au protocole supplémentaire ; et les taux d'effets secondaires courants.

III. Évaluer si le PSMF améliore les biomarqueurs du risque de maladie dans cette population. Pour évaluer si cet objectif a été atteint, évaluez les variables suivantes : les lipides sanguins (cholestérol total, cholestérol à lipides de faible densité [LDL], cholestérol à lipides de haute densité [HDL] et triglycérides) ; glucose; et des marqueurs de l'inflammation (protéine C-réactive, interleukine-6, facteur de nécrose tumorale [TNF]-alpha et leptine).

IV. Évaluer si le PSMF conduit à une amélioration de la qualité de vie liée à la perte de poids.

PRÉSENTER:

PSMF : les participants reçoivent des instructions d'un diététiste professionnel (RD) pour consommer suffisamment de bœuf, de porc, de volaille et de fruits de mer maigres pour fournir 1,2 gramme de protéines par kilogramme de leur poids corporel idéal ajusté en fonction de l'obésité. La recommandation de protéines sera communiquée aux participants en termes de grammes par jour. Les participants sont encouragés à respecter le plus possible la recommandation relative aux protéines. Sur la base de la recommandation sur les protéines, il est conseillé aux participants de consommer quotidiennement une quantité donnée (en onces) de bœuf, de porc, de volaille et de fruits de mer, en supposant que chaque once de ces produits contient sept grammes de protéines. Les participants reçoivent une balance de cuisine numérique pour peser les aliments contenant des protéines et sont autorisés jusqu'à 2 portions de légumes non féculents par jour. Les participants restent sur le PSMF jusqu'à ce qu'ils aient réussi à réduire leur poids corporel initial de 15 % ou jusqu'à 6 mois. Les participants reçoivent également des suppléments à consommer quotidiennement.

RÉGIME DE MAINTIEN DU POIDS : Après une perte de poids réussie d'au moins 15 % du poids corporel initial, les participants reçoivent l'instruction d'un diététiste de suivre un régime de maintien du poids ou ils peuvent rester sur le PSMF. Le régime de maintien du poids consiste en l'ajout progressif de groupes d'aliments contenant des glucides précédemment éliminés au PSMF et la consommation de légumes non féculents est illimitée. Les participants reçoivent des documents qui répertorient les aliments courants et le nombre de glucides dans chaque portion et sont informés sur la lecture des étiquettes nutritionnelles pour les glucides, en mettant l'accent sur la taille de la portion et le nombre total de glucides par portion.

Après la fin de l'étude, les participants sont suivis à 2 et 4 semaines, puis à 2, 3, 4, 5 et 6 mois.