小児肥満の危険因子としての食事への慣れ
2020年10月1日 更新者:Leonard Epstein、State University of New York at Buffalo
この研究は、非過体重児の2年間にわたる標準化肥満指数(zBMI)の増加の危険因子として、食物に対する行動反応の習慣化を評価することを目的としている。
調査の概要
詳細な説明
断面データによると、慣れの遅れはエネルギー摂取量の増加と関連しており、痩せた若者に比べて過体重/肥満者の慣れは遅いが、これが過体重の結果なのか、それとも慣れの遅れが健康増進の危険因子であるのかは不明である。体重の増加。
このアプリケーションの目的は、8歳から12歳の非肥満児200人を対象に、zBMIと体脂肪の変化の危険因子としての行動(食べ物への反応)の慣れの個人差を2年間にわたって研究することです。
このプロジェクトは、食事への慣れが遅いことが、太っていない若者のzBMI増加の危険因子であるという仮説の最初の検証を提供することになる。
研究の種類
介入
入学 (実際)
237
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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New York
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Buffalo、New York、アメリカ、14214
- University at Buffalo
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
8年~12年 (子)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 8~12歳
- 参加者には、ベースライン時に BMI パーセンタイルが 50 で、BMI が 85 パーセンタイル (BMI = kg/m2) 未満の子供が含まれます。 また、50 パーセンタイル未満であるが、現在の BMI が 25 kg/m2 以上である生物学的親が少なくとも 1 人いる子供も含めます。
除外基準:
- 食物アレルギーまたは特別な食事: 青少年は、食物アレルギー、食物の選択を制限する宗教的または民族的習慣、栄養状態や腸吸収を変える病状など、実験を妨げる可能性のある食事制限を受けるべきではありません。 炎症性腸疾患)。
- 活動制限:制御不能な運動誘発喘息や車椅子の使用が必要な障害など、医学的または身体的問題により活動制限のあるお子様は参加できません。
- 精神病理学、投薬または病気: 子供には精神病理学があってはならない(例: 小児統合失調症)または発達障害により、参加が制限される可能性があります。 また、活動量や食欲のレベルに影響を与える可能性のある薬を服用している小児も除外されます(例: 食欲不振)。 メチルフェニデート)。
- 研究用食品を中程度以上好む。 子どもたちは、これらの研究で使用された食品に対して少なくとも中程度の好み(リッカート型の 5 段階評価で 3 以上)を報告し、喜んで摂取する必要があります。
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:基礎科学
- 割り当て:なし
- 介入モデル:単一グループの割り当て
- マスキング:なし(オープンラベル)
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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他の:ベースラインコホート
子供たちは、ベースライン、1年間の追跡調査、および2年間の追跡調査の測定期間で体重およびその他の測定を完了しました。
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慣れの測定は最近の摂取量に敏感であるため、子供たちは24時間前に研究用食品を摂取せずに予約に出席するように求められました。
子どもたちは、アンケートや認知評価に回答する前に、スナックへのアクセスが提供されました。
食物への慣れ、アンケート、認知評価は1年目と2年の追跡調査時に再測定された。
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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ZBMIの変化
時間枠:2年
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おいしい、甘い、塩辛い食べ物に対する行動反応の習慣化の割合を、zBMI軌道の独立または相互作用の危険因子として評価するために、食物に対する行動反応の習慣化の割合が、子供の性別を制御しながら、時間の経過に伴うzBMI軌道を予測するという仮説を立て、親の教育、親のBMI、身体活動、民族性、食物の価値の強化と飢餓がないときの食事。
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2年
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- 主任研究者:Leonard Epstein, Ph.D.、University at Buffalo
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
一般刊行物
- Epstein LH, Carr KA, O'Brien A, Paluch RA, Temple JL. High reinforcing value of food is related to slow habituation to food. Eat Behav. 2020 Aug;38:101414. doi: 10.1016/j.eatbeh.2020.101414. Epub 2020 Jul 29.
- Epstein LH, Carr KA, Scheid JL, Gebre E, O'Brien A, Paluch RA, Temple JL. Taste and food reinforcement in non-overweight youth. Appetite. 2015 Aug;91:226-32. doi: 10.1016/j.appet.2015.04.050. Epub 2015 Apr 16.
- Kong KL, Feda DM, Eiden RD, Epstein LH. Origins of food reinforcement in infants. Am J Clin Nutr. 2015 Mar;101(3):515-22. doi: 10.3945/ajcn.114.093237. Epub 2015 Jan 14.
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2012年11月1日
一次修了 (実際)
2014年4月1日
研究の完了 (実際)
2014年4月1日
試験登録日
最初に提出
2014年7月18日
QC基準を満たした最初の提出物
2014年8月28日
最初の投稿 (見積もり)
2014年9月1日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2020年10月26日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2020年10月1日
最終確認日
2020年10月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。