Привыкание к еде как фактор риска детского ожирения
1 октября 2020 г. обновлено: Leonard Epstein, State University of New York at Buffalo
Исследование предназначено для оценки привыкания к поведенческим реакциям на пищу как факторов риска увеличения стандартизированного индекса массы тела (zBMI) в течение двух лет у детей без избыточного веса.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Данные поперечного сечения показали, что более медленное привыкание связано с большим потреблением энергии, а привыкание происходит медленнее у людей с избыточным весом/ожирением по сравнению с более стройной молодежью, но неизвестно, является ли это результатом избыточного веса или более медленное привыкание является фактором риска для увеличение веса.
Целью этого приложения является изучение индивидуальных различий в поведенческом (реагировании на пищу) привыкании как факторах риска изменений zBMI и жировых отложений в течение двухлетнего периода у 200 детей в возрасте от 8 до 12 лет без избыточного веса.
Этот проект обеспечит первую проверку гипотезы о том, что медленное привыкание к еде является фактором риска увеличения zBMI у молодежи без избыточного веса.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
237
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
New York
-
Buffalo, New York, Соединенные Штаты, 14214
- University at Buffalo
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 8 лет до 12 лет (Ребенок)
Принимает здоровых добровольцев
Нет
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- 8-12 лет
- В число участников войдут дети с 50-м процентилем ИМТ и ниже 85-го процентиля ИМТ (ИМТ = кг/м2) на исходном уровне. Мы также включим детей, которые находятся ниже 50-го процентиля, но имеют хотя бы одного биологического родителя с текущим ИМТ ≥ 25 кг/м2.
Критерий исключения:
- Пищевая аллергия или специальные диеты: у молодежи не должно быть диетических ограничений, которые могли бы помешать этим экспериментам, включая пищевую аллергию или религиозные или этнические обычаи, ограничивающие выбор продуктов питания, или медицинские состояния, которые изменяют пищевой статус или кишечную абсорбцию (например, воспалительное заболевание кишечника).
- Ограничения активности: дети, у которых есть ограничения активности из-за медицинских или физических проблем, таких как астма, вызванная неконтролируемой физической нагрузкой, или инвалидность, требующая использования инвалидной коляски, не будут участвовать.
- Психопатология, лекарства или болезнь: у детей не должно быть психопатологий (напр. детская шизофрения) или пороки развития, ограничивающие участие. Дети также будут исключены, если они принимают лекарства, которые могут повлиять на их уровень активности или аппетит (например, метилфенидат).
- Умеренное или большее пристрастие к изучаемой пище. Дети должны сообщать как минимум об умеренной симпатии (3 или выше по 5-балльной шкале Лайкерта) к продуктам, используемым в этих исследованиях, и быть готовыми к их употреблению.
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Н/Д
- Интервенционная модель: Одногрупповое задание
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Другой: Базовая когорта
Дети измеряли массу тела и другие параметры в исходном состоянии, а также в течение 1 года и 2 лет наблюдения.
|
Детей просили посещать встречи, не употребляя исследуемые продукты за 24 часа до этого, поскольку показатели привыкания чувствительны к недавнему потреблению.
Детям был предоставлен доступ к закускам до заполнения анкет или когнитивных оценок.
Привыкание к пище, опросники и когнитивные оценки были повторно измерены через 1 год и 2 года наблюдения.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение zBMI
Временное ограничение: 2 года
|
Чтобы оценить скорость привыкания поведенческой реакции на острую, сладкую и соленую пищу как независимые или интерактивные факторы риска для траекторий zBMI, с гипотезой о том, что скорость привыкания поведенческой реакции на пищу предсказывает траектории zBMI с течением времени, с учетом пола ребенка, образование родителей, ИМТ родителей, физическая активность, этническая принадлежность, подкрепляющая ценность пищи и приема пищи при отсутствии чувства голода.
|
2 года
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Следователи
- Главный следователь: Leonard Epstein, Ph.D., University at Buffalo
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Общие публикации
- Epstein LH, Carr KA, O'Brien A, Paluch RA, Temple JL. High reinforcing value of food is related to slow habituation to food. Eat Behav. 2020 Aug;38:101414. doi: 10.1016/j.eatbeh.2020.101414. Epub 2020 Jul 29.
- Epstein LH, Carr KA, Scheid JL, Gebre E, O'Brien A, Paluch RA, Temple JL. Taste and food reinforcement in non-overweight youth. Appetite. 2015 Aug;91:226-32. doi: 10.1016/j.appet.2015.04.050. Epub 2015 Apr 16.
- Kong KL, Feda DM, Eiden RD, Epstein LH. Origins of food reinforcement in infants. Am J Clin Nutr. 2015 Mar;101(3):515-22. doi: 10.3945/ajcn.114.093237. Epub 2015 Jan 14.
Полезные ссылки
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 ноября 2012 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 апреля 2014 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 апреля 2014 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
18 июля 2014 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
28 августа 2014 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
1 сентября 2014 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
26 октября 2020 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
1 октября 2020 г.
Последняя проверка
1 октября 2020 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- 1102924-1-61250
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .