全粒ライ麦パンまたは白小麦パンを含む食事によって引き起こされる血糖反応およびインスリン反応
2015年9月3日 更新者：Mikael Fogelholm、University of Helsinki
全粒ライ麦パンまたは白小麦パンによって引き起こされる血糖反応およびインスリン反応に対するマーガリンとハムまたは野菜スープの影響
これは健康なボランティアを対象とした食後研究です。
全粒ライ麦パンまたは白小麦パンをそのまま含む食事、あるいはマーガリン、ハム、野菜スープと組み合わせた食事によって引き起こされる血糖反応とインスリン反応を比較します。
血糖濃度は、食事前および食事の 15、30、45、60、90、および 120 分後に採取された指穿刺血液サンプルからモニターされます。
インスリン濃度の静脈サンプルは、0、30、および 60 分の時点で採取されます。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (予想される)
15
段階
- 適用できない
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年～35年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
女性
説明
包含基準:
- 女性
- BMI 18-27 kg/m2
除外基準:
- 妊娠中または授乳中
- 糖尿病、胃腸疾患
- 薬の定期的な使用
- 厳格なベジタリアンまたはビーガンの食事
- 食物アレルギー
- 最近の献血
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：小麦パン
パン中心の食事
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実験的：マーガリンとハム入り小麦パン
パン中心の食事
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実験的：小麦パン、マーガリン、ハム、スープ
パン中心の食事
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実験的：ライ麦パン
パン中心の食事
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実験的：マーガリンとハムを添えたライ麦パン
パン中心の食事
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実験的：ライ麦パン、マーガリン、ハム、スープ
パン中心の食事
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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血糖濃度
時間枠：120分
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120分
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二次結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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血清インスリン濃度
時間枠：60分
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60分
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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協力者
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2015年3月1日
一次修了 (予想される)
2015年10月1日
試験登録日
最初に提出
2015年3月17日
QC基準を満たした最初の提出物
2015年3月23日
最初の投稿 (見積もり)
2015年3月27日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2015年9月4日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2015年9月3日
最終確認日
2015年9月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。
血糖濃度の臨床試験
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Hangzhou Agile Groups Network Technology Co., Ltd.完了