Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

De glykemiske og insulinemiske responsene fremkalt av måltider som inneholder fullkornsrugbrød eller hvitt hvetebrød

3. september 2015 oppdatert av: Mikael Fogelholm, University of Helsinki

Effekten av margarin og skinke eller grønnsakssuppe på de glykemiske og insulinemiske responsene fremkalt av fullkornsrugbrød eller hvitt hvetebrød

Dette er en postprandial studie med friske frivillige. De glykemiske og insulinemiske responsene fremkalt av måltider som inneholder enten fullkornsrugbrød eller hvitt hvetebrød som sådan eller kombinert med margarin og skinke og grønnsakssuppe, sammenlignes. Blodsukkerkonsentrasjonen overvåkes fra fingerstikkblodprøver tatt før måltidet og etter 15, 30, 45, 60, 90 og 120 min. Venøse prøver for insulinkonsentrasjoner tas ved tidspunktene 0, 30 og 60 min.

Studieoversikt

Status

Ukjent

Forhold

Intervensjon / Behandling

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Forventet)

15

Fase

  • Ikke aktuelt

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år til 35 år (Voksen)

Tar imot friske frivillige

Ja

Kjønn som er kvalifisert for studier

Hunn

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • hunn
  • BMI 18-27 kg/m2

Ekskluderingskriterier:

  • gravid eller ammer
  • diabetes, gastrointestinal sykdom
  • regelmessig bruk av medisiner
  • streng vegetarisk eller vegansk diett
  • matallergi
  • nylig bloddonasjon

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
  • Masking: Enkelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Hvete brød
Brødbasert måltid
Annen: Hvete brød
Eksperimentell: Hvetebrød med margarin og skinke
Brødbasert måltid
Annen: Hvete brød
Annen: margarin
Annen: skinke
Eksperimentell: Hvetebrød med margarin, skinke og suppe
Brødbasert måltid
Annen: Hvete brød
Annen: margarin
Annen: skinke
Annen: suppe
Eksperimentell: Rugbrød
Brødbasert måltid
Annen: rugbrød
Eksperimentell: Rugbrød med margarin og skinke
Brødbasert måltid
Annen: margarin
Annen: skinke
Annen: rugbrød
Eksperimentell: Rugbrød med margarin, skinke og suppe
Brødbasert måltid
Annen: margarin
Annen: skinke
Annen: suppe
Annen: rugbrød

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Blodsukkerkonsentrasjon
Tidsramme: 120 min
120 min

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Seruminsulinkonsentrasjon
Tidsramme: 60 min
60 min

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

University of Helsinki

Samarbeidspartnere

Fazer Group

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. mars 2015

Primær fullføring (Forventet)

1. oktober 2015

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

17. mars 2015

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

23. mars 2015

Først lagt ut (Anslag)

27. mars 2015

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

4. september 2015

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

3. september 2015

Sist bekreftet

1. september 2015

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Andre studie-ID-numre

  • HY_RAV_Breadmeal

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Blodglukosekonsentrasjon

Kliniske studier på Hvete brød

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Romania

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

Abonnere