통곡물 호밀빵 또는 흰밀빵을 함유한 식사에 의해 유발되는 혈당 및 인슐린 반응
2015년 9월 3일 업데이트: Mikael Fogelholm, University of Helsinki
마가린과 햄 또는 야채 수프가 통곡물 호밀빵 또는 흰밀빵이 유발하는 혈당 및 인슐린 반응에 미치는 영향
이것은 건강한 지원자를 대상으로 한 식후 연구입니다.
통곡물 호밀빵 또는 흰밀빵을 그대로 포함하거나 마가린, 햄 및 야채 수프와 결합한 식사에 의해 유도된 혈당 및 인슐린혈증 반응을 비교합니다.
혈당 농도는 식사 전과 15, 30, 45, 60, 90 및 120분에 수집된 손가락 채혈 혈액 샘플에서 모니터링됩니다.
인슐린 농도에 대한 정맥 샘플을 시점 0, 30 및 60분에서 채취합니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (예상)
15
단계
- 해당 없음
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
여성
설명
포함 기준:
- 여성
- BMI 18-27kg/m2
제외 기준:
- 임신 또는 모유 수유
- 당뇨병, 위장병
- 약물의 규칙적인 사용
- 엄격한 채식주의자 또는 비건 채식
- 음식 알레르기
- 최근 헌혈
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 밀 빵
빵으로 만든 식사
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실험적: 마가린과 햄을 곁들인 밀빵
빵으로 만든 식사
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실험적: 마가린, 햄, 수프를 곁들인 밀빵
빵으로 만든 식사
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실험적: 호밀 빵
빵으로 만든 식사
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실험적: 마가린과 햄을 곁들인 호밀 빵
빵으로 만든 식사
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실험적: 마가린, 햄, 수프를 곁들인 호밀 빵
빵으로 만든 식사
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
혈당 농도
기간: 120분
|
120분
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
혈청 인슐린 농도
기간: 60분
|
60분
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
협력자
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2015년 3월 1일
기본 완료 (예상)
2015년 10월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2015년 3월 17일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2015년 3월 23일
처음 게시됨 (추정)
2015년 3월 27일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2015년 9월 4일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2015년 9월 3일
마지막으로 확인됨
2015년 9월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .
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