Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Täysjyväruisleipää tai valkoista vehnäleipää sisältävien aterioiden aiheuttamat glykeemiset ja insuliinireaktiot

torstai 3. syyskuuta 2015 päivittänyt: Mikael Fogelholm, University of Helsinki

Margariinin ja kinkun tai kasviskeiton vaikutukset täysjyväruisleivän tai valkoisen vehnäleivän aiheuttamiin glykeemisiin ja insuliinivasteisiin

Tämä on aterian jälkeinen tutkimus terveillä vapaaehtoisilla. Verrataan joko täysjyväruisleipää tai valkoista vehnäleipää sellaisenaan tai margariinin ja kinkun ja kasviskeiton kanssa yhdistettyjen aterioiden aiheuttamia glykeemisiä ja insuliinivasteita. Veren glukoosipitoisuuksia seurataan sormenpistoverinäytteistä, jotka on otettu ennen ateriaa ja 15, 30, 45, 60, 90 ja 120 minuutin kohdalla. Laskimonäytteet insuliinipitoisuuksien määrittämiseksi otetaan aikapisteissä 0, 30 ja 60 minuuttia.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Tuntematon

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Odotettu)

15

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 35 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Nainen

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Nainen
  • BMI 18-27 kg/m2

Poissulkemiskriteerit:

  • raskaana tai imettävänä
  • diabetes, ruoansulatuskanavan sairaudet
  • säännöllinen lääkkeiden käyttö
  • tiukka kasvis- tai vegaaniruokavalio
  • ruoka-allergia
  • viimeaikainen verenluovutus

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Vehnäleipä
Leipäpohjainen ateria
Muut: Vehnäleipä
Kokeellinen: Vehnäleipä margariinilla ja kinkulla
Leipäpohjainen ateria
Muut: Vehnäleipä
Muut: margariini
Muut: kinkku
Kokeellinen: Vehnäleipää margariinilla, kinkulla ja keitolla
Leipäpohjainen ateria
Muut: Vehnäleipä
Muut: margariini
Muut: kinkku
Muut: keitto
Kokeellinen: Ruisleipä
Leipäpohjainen ateria
Muut: ruisleipä
Kokeellinen: Ruisleipä margariinilla ja kinkulla
Leipäpohjainen ateria
Muut: margariini
Muut: kinkku
Muut: ruisleipä
Kokeellinen: Ruisleipä margariinilla, kinkulla ja keitolla
Leipäpohjainen ateria
Muut: margariini
Muut: kinkku
Muut: keitto
Muut: ruisleipä

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Veren glukoosipitoisuus
Aikaikkuna: 120 min
120 min

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Seerumin insuliinipitoisuus
Aikaikkuna: 60 min
60 min

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Helsinki

Yhteistyökumppanit

Fazer Group

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Sunnuntai 1. maaliskuuta 2015

Ensisijainen valmistuminen (Odotettu)

Torstai 1. lokakuuta 2015

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 17. maaliskuuta 2015

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 23. maaliskuuta 2015

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Perjantai 27. maaliskuuta 2015

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Perjantai 4. syyskuuta 2015

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 3. syyskuuta 2015

Viimeksi vahvistettu

Tiistai 1. syyskuuta 2015

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muut tutkimustunnusnumerot

  • HY_RAV_Breadmeal

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Veren glukoosipitoisuus

Kliiniset tutkimukset Vehnäleipä

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Turkmenistan

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa