脂質プロファイル変化における機能性ヤギチーズの効果 (LODYN)

包含基準:

• II 型過体重または I 型または II 型肥満 (IMC ≧ 27 < 40 Kg/m2) のボランティア。
• 心血管リスクが 10% 未満で、次の要因のうちほぼ 2 つ:

男性 45 歳以上、女性 55 歳以上。若年性心血管疾患のよく知られた背景。 HDL コレステロールは男性では 40 mg/dL 未満、女性では 50 mg/dL 未満です。総コレステロール ≥ 200 mg/dL;トリグリセリド ≥ 150 mg/dL かつ < 200 mg/dL; LDL ≧ 130 mg/dL かつ < 160 mg/dL;喫煙者

• アクセプトは、バランスの取れた低カロリーの食事と定期的な身体活動を行うようアドバイスしています。
• インフォームドコンセントに署名しました。

除外基準:

• 1型糖尿病患者。
• 2型糖尿病を患っており、薬を服用している人。
• 薬物を使用している脂質異常症の人。
• 高血圧の人、薬を服用している人。
• 乳タンパク質にアレルギーのある人。
• 重篤な疾患（肝臓、腎臓、癌など）を患っている人。
• 薬やサプリメントを摂取して体重が減少した人。
• 薬物、ω-3サプリメント、または脂質および/またはグルコースプロファイルを変更できるサプリメント（スタチン、フィブラート系薬剤、利尿薬、コルチコステロイド、インスリンなど）を摂取している個人。
• 過去6か月以内に体重管理のプログラムおよび/または臨床試験に参加した個人;
• アルコール摂取量が 1 日あたり 30g 増加した人。
• 次の20週間（研究期間中）に喫煙をやめる個人。
• 精神疾患または認知機能が低い個人。
• 妊娠中または授乳中の女性。
• 激しい身体活動をしている人。
• 身体的問題を抱えている人で、身体活動や食事の一般的な推奨事項に従っている人。