韓国の成人における食事前の前負荷としてのアーモンド摂取とスナックとしての毎日のアーモンド摂取の影響
2017年8月14日 更新者：ICAN Nutrition Education and Research
韓国の若年成人を対象とした無作為対照試験で、食事前のプレロードとしてのアーモンドの毎日の摂取と、食事の間のスナックとしてのアーモンドの摂取は、体脂肪率と脂質プロファイルに異なる影響を与える
この研究は、韓国の若年成人の体組成、脂質プロファイル、酸化および炎症指標に対するアーモンド消費のタイミング (すなわち、前負荷または間食としてのアーモンド消費) に基づいて、毎日のアーモンド摂取の影響を調査するために実施されました。
調査の概要
詳細な説明
現在の研究は、アーモンド摂取のタイミングに基づいて、韓国の若年成人の体組成、脂質プロファイル、酸化および炎症指標に対する毎日のアーモンド摂取の影響を調査するために実施されました。
参加者は次の 3 つのグループのいずれかに無作為に割り当てられました。(1) 食事前のグループ (PM; n = 58) では、参加者は通常の食事をするときに前負荷として 1 日あたり 56 g のアーモンドを摂取するように指示されました。 (2) 軽食グループ (SN; n = 55) では、参加者は間食として 56 g のアーモンドを摂取するように指示されました。 (3) 対照群 (CL; n = 56) では、参加者には高炭水化物の等カロリー対照食品が提供されました。
連続する平日 2 日と週末 1 日を含む 3 日間の食事記録は、試験前に 1 回、試験中に 2 回行われました。
体組成は、InBody 620 (Biospace Co., Ltd, Seoul, Korea) を使用した多周波全身生体インピーダンス測定によって評価されました。12 時間の絶食後、基準時点 (週 0) と8 週目と 16 週目で標準的な静脈穿刺を行います。
Cobas 8000 c702 化学分析装置 (Roche Diagnostics; Mannheim, Germany) を使用した酵素比色法により、血清総コレステロールおよびトリグリセリドのレベルを測定しました。
HDL コレステロールと LDL コレステロールのレベルは、均質酵素比色法によって決定されました。
研究の種類
介入
入学 (実際)
227
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Seoul、大韓民国、07327
- ICAN Nutrition Education and Research
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
20年～39年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 非喫煙者
- 20～39歳
- 男性と女性の非喫煙者
- BMI 17-30kg/m2
- 韓国の習慣的な食事の下で
除外基準:
- あらゆる病気
- 研究の6か月前の体重変化
- >週2回のナッツ消費
- 頻繁な飲酒
- 栄養補助食品の使用
- 不規則な運動習慣
- 月経不順、避妊薬を服用中、妊娠中または授乳中の女性
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：処理
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：アーモンド
このグループでは、参加者は食事前のプレロードまたは食事の間のスナックとして、1 日あたり 56 g のアーモンドを提供されました。
スナックは、参加者の通常の食事の間、具体的には食事の前後 2 時間に発生する食事イベントとして定義されました。
アーモンド グループのすべての参加者には、パッケージ化されたアーモンドが毎日提供されました。
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他の：高炭水化物コントロール食品
このグループでは、参加者には、アーモンド 56 g と同程度のカロリー数の高炭水化物コントロール食品が提供されました。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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ベースラインからの体脂肪率の変化
時間枠：8週目
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8週目
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ベースラインからの血中脂質プロファイルの変化
時間枠：8週目
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8週目
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ベースラインからの体脂肪率の変化
時間枠：16週目
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16週目
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ベースラインからの血中脂質プロファイルの変化
時間枠：16週目
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16週目
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ベースラインからの体脂肪率の変化
時間枠：20週目
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20週目
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ベースラインからの血中脂質プロファイルの変化
時間枠：20週目
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20週目
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二次結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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血中IL-6値の推移
時間枠：8週目
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8週目
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血中IL-6値の推移
時間枠：16週目
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16週目
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2014年6月1日
一次修了 (実際)
2016年5月1日
研究の完了 (実際)
2016年5月1日
試験登録日
最初に提出
2016年12月25日
QC基準を満たした最初の提出物
2017年1月6日
最初の投稿 (見積もり)
2017年1月9日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2017年8月16日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2017年8月14日
最終確認日
2017年8月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 14-KIMH-01-ICAN
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