每日杏仁摄入量作为餐前预加载与作为零食对韩国成年人的影响
2017年8月14日 更新者：ICAN Nutrition Education and Research
在一项针对韩国年轻人的随机对照试验中，每日杏仁摄入量作为餐前零食与作为餐间零食对体脂百分比和脂质分布有不同影响
该研究旨在调查根据食用杏仁的时间（即食用杏仁作为餐前或两餐之间的零食）每日摄入杏仁对年轻韩国成年人的身体成分、脂质分布以及氧化和炎症指标的影响。
研究概览
详细说明
目前的研究旨在根据食用杏仁的时间，调查韩国年轻人每天摄入杏仁对身体成分、血脂以及氧化和炎症指标的影响。
参与者被随机分配到三组中的一组：(1) 餐前组（PM；n = 58），其中指示参与者在规律进餐时每天摄入 56 克杏仁作为预负荷； (2) 零食组 (SN; n = 55)，其中参与者被指示在两餐之间食用 56 克杏仁作为零食； (3) 对照组 (CL; n = 56)，其中向参与者提供高碳水化合物等热量控制食物。
三天的饮食记录，包括连续两个工作日和一个周末，在试验前进行一次，在试验期间进行两次。
使用 InBody 620（Biospace Co., Ltd, Seoul, Korea）通过多频全身生物阻抗测量评估身体成分。禁食 12 小时后，在基线时间点（第 0 周）和第 8 周和第 16 周通过标准静脉穿刺。
使用 Cobas 8000 c702 化学分析仪（Roche Diagnostics；Mannheim，Germany）通过酶比色法测量血清总胆固醇和甘油三酯水平。
HDL 胆固醇和 LDL 胆固醇水平通过均相酶比色法测定。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
227
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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Seoul、大韩民国、07327
- ICAN Nutrition Education and Research
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
20年 至 39年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 不吸烟者
- 年龄 20-39 岁
- 男性和女性非吸烟者
- 体重指数 17-30 公斤/平方米
- 在韩国习惯性饮食下
排除标准：
- 任何疾病
- 研究前 6 个月的任何体重变化
- >2 次/周坚果食用量
- 经常饮酒
- 任何营养补充剂的使用
- 不规律的运动习惯
- 月经不调、服用避孕药、怀孕或哺乳期的妇女
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：治疗
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：杏仁
在该组中，参与者每天被提供 56 克杏仁，作为饭前负荷或两餐之间的零食。
零食被定义为参与者正常进餐之间发生的进食事件，特别是饭前和饭后两小时。
每天向杏仁组的所有参与者提供一份包装好的杏仁。
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其他：高碳水化合物控制食品
在这组中，参与者被提供了高碳水化合物对照食品，其卡路里含量与 56 克杏仁相似。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
大体时间 |
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身体脂肪百分比相对于基线的变化
大体时间：第八周
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第八周
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血脂谱相对于基线的变化
大体时间：第八周
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第八周
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身体脂肪百分比相对于基线的变化
大体时间：第 16 周
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第 16 周
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血脂谱相对于基线的变化
大体时间：第 16 周
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第 16 周
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身体脂肪百分比相对于基线的变化
大体时间：第 20 周
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第 20 周
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血脂谱相对于基线的变化
大体时间：第 20 周
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第 20 周
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次要结果测量
结果测量 |
大体时间 |
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血液IL-6水平的变化
大体时间：第八周
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第八周
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血液IL-6水平的变化
大体时间：第 16 周
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第 16 周
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2014年6月1日
初级完成 (实际的)
2016年5月1日
研究完成 (实际的)
2016年5月1日
研究注册日期
首次提交
2016年12月25日
首先提交符合 QC 标准的
2017年1月6日
首次发布 (估计)
2017年1月9日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2017年8月16日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2017年8月14日
最后验证
2017年8月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- 14-KIMH-01-ICAN
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