高血圧の閉経後の女性の血管内皮機能を改善するためのブルーベリー

閉経後の女性は、主に閉経後の加齢に伴う血管の健康状態の変化が加速するため、心血管疾患 (CVD) を発症するリスクが高くなります。 血管内皮は、適切な血管拡張と血流に不可欠な化学物質を生成する役割を担っているため、正常な血圧の維持に関与しています。 老化中に発生し、閉経中に加速される主要な変化は、血管内皮依存性拡張障害を特徴とする血管内皮機能障害と呼ばれます。 これは、血圧の上昇、アテローム性動脈硬化症、および CVD と死亡のリスクの増加につながる可能性があります。 一酸化窒素 (NO) は、内皮によって生成される化学物質であり、正常な内皮機能と心臓血管の健康に不可欠です。 血管内皮の機能不全は、主に過剰な酸化ストレスに続発する NO バイオアベイラビリティの低下によって引き起こされます。 閉経後の女性の約 3/4 は、血圧または高血圧が上昇しており、内皮機能がさらに悪化し、酸化ストレスと炎症の増加によって CVD リスクが増加します。 ブルーベリーには、アントシアニン、フェノール酸、プテロスチルベンなどの植物化学物質が豊富に含まれています。 これらの植物化学物質とその代謝産物は、酸化ストレスと炎症を軽減することが知られています。 現在の研究の全体的な目標は、ブルーベリーの有効性を評価して、このリスクの高い集団の血管内皮機能障害を改善し、根底にあるメカニズムへの洞察を得ることです. 血圧が上昇し、ステージ1-HTNの58人の閉経後の女性が、1日あたり22グラムのフリーズドライブルーベリーパウダーまたはプラセボパウダーを12週間摂取するように求められます. 血管内皮機能は、ベースラインと12週間で評価されます。 血管の一酸化窒素産生、酸化ストレス、炎症、心臓代謝の健康状態、認知機能、およびブルーベリーの植物化学的代謝を示す測定値は、ベースラインおよび 12 週間で測定されます。 血圧は、ベースラインと4、8、および12週間で評価されます。