マイクロバイオームダイエット研究 (MCTs)

人間の腸内微生物叢は、人間の腸内に存在する細菌のコミュニティです。 これらの微生物は、毎日消費される食品からの消化の最終生成物および部分分解生成物に常にさらされています. 特定の食事成分とマイクロバイオームとの時間の経過に伴う複雑な相互作用については、ほとんど知られていません。 これらの相互作用の堅牢な分析を生成するために、健康な人間の被験者からの詳細な食事摂取情報を含む縦方向のサンプルが必要です。

食事摂取とマイクロバイオームの間の複雑な関係、および微生物代謝産物へのヒト曝露の潜在的な健康への影響は、理解され始めたばかりです. 食事の摂取量を変更すると、マイクロバイオームの組成がわずか 1 ～ 2 日で、一時的ではあるが急速に変化する可能性があることがよく知られています。 食事に対する微生物の反応を決定する最大の要因には、個人の開始マイクロバイオーム、長期的な食習慣、および環境曝露が含まれると考えられています。

日々のわずかな食事の違いがマイクロバイオームにどのような影響を与えるかはよくわかっていません。 正確に記録された食事データと 17 日間にわたる複数のサンプルを含む長期的なデータセットは、食事の傾向と初期のマイクロバイオームの組成を制御しながら、時間の経過とともに個人レベルで発生する変化について貴重な洞察を提供します。

中鎖トリグリセリド (MCT) は全身に有益な効果があり、リポ多糖類投与後の腸の損傷と透過性を防ぎ、アルコール誘発性肝障害を防ぎ、クローン病のモデルで大腸炎の発症を防ぐことにより、ラットの生存率を高めます。 MCT とヒトのマイクロバイオームとの相互作用を理解することは、食事がマイクロバイオームの組成、そして最終的には人間の健康にどのように影響するかを理解する上で重要な進歩につながる可能性があります。 この提案された研究は、マイクロバイオームの正常な構造に対する長鎖トリグリセリドと比較したMCTの効果を評価するように設計されており、データは病気の診断、予防、治癒、または治療には使用されません.

この研究の目的は、1) マイクロバイオームの組成と安定性において毎日の食事の変動が果たす役割を調査すること、および 2) 健康な成人のマイクロバイオームの組成に対する MCT 補給の効果を調査することです。