MiCrobiome-dieT-tutkimus (MCTs)

Ihmisen suoliston mikrobiomi on bakteeriyhteisö, joka asuu ihmisen suolistossa. Nämä mikrobit altistuvat jatkuvasti ruuansulatuksen lopputuotteille ja osittaisille hajoamistuotteille joka päivä kulutettujen ruokien yhteydessä. Hyvin vähän tiedetään tiettyjen ravinnon komponenttien monimutkaisesta vuorovaikutuksesta mikrobiomin kanssa ajan kuluessa yhdellä yksilöllä. Näiden vuorovaikutusten luotettavan analyysin tuottamiseksi tarvitaan pitkittäisnäytteitä, joissa on yksityiskohtaisia ​​tietoja ravinnon saannista terveiltä ihmisiltä.

Monimutkainen suhde ravinnon saannin ja mikrobiomin välillä sekä ihmisen mikrobien metaboliiteille altistumisen mahdolliset terveysvaikutukset ovat vasta alkamassa ymmärtää. On hyvin tunnettua, että muutettu ravinnonsaanti voi laukaista nopeita, vaikkakin ohimeneviä muutoksia mikrobiomin koostumuksessa jo 1–2 päivässä. Suurimpia tekijöitä määriteltäessä mikrobien vastetta ruokavalioon uskotaan olevan yksilön alkumikrobiomi, pitkäaikaiset ruokailutottumukset ja ympäristöaltistuminen.

Ei tiedetä hyvin, kuinka pienet päivittäiset ruokavalioerot vaikuttavat mikrobiomiin. Pitkittäinen tietojoukko, joka sisältää tarkasti tallennetut ruokavaliotiedot ja useita näytteitä 17 päivän ajalta, antaa arvokasta tietoa yksilötasolla ajan mittaan tapahtuvista muutoksista, samalla kun se valvoo ruokavalion suuntauksia ja alkuperäistä mikrobiomien koostumusta.

Keskipitkäketjuisilla triglyserideillä (MCT) on systeemisiä hyödyllisiä vaikutuksia ja ne lisäävät eloonjäämistä rotilla estämällä suoliston vaurioita ja läpäisevyyttä lipopolysakkaridien annon jälkeen, ehkäisemällä alkoholin aiheuttamaa maksavauriota ja suojaamalla paksusuolentulehduksen kehittymiseltä Crohnin taudin mallissa. MCT:iden vuorovaikutuksen ymmärtäminen ihmisten mikrobiomin kanssa voi johtaa merkittäviin edistysaskeliin sen ymmärtämisessä, kuinka ruokavalio vaikuttaa mikrobiomin koostumukseen ja viime kädessä ihmisten terveyteen. Tämä ehdotettu tutkimus on suunniteltu arvioimaan MCT:iden vaikutusta pitkäketjuisiin triglyserideihin verrattuna mikrobiomin normaaliin rakenteeseen, eikä tietoja käytetä sairauksien diagnosointiin, ehkäisyyn, parantamiseen tai hoitoon.

Tämän tutkimuksen tarkoituksena on: 1) tutkia päivittäisen ruokavalion vaihtelun merkitystä mikrobiomin koostumuksessa ja stabiilisuudessa ja 2) tutkia MCT-lisän vaikutusta mikrobiomin koostumukseen terveillä aikuisilla.