Mikrobiom dieT-studie (MCTs)

Det menneskelige tarmmikrobiomet er fellesskapet av bakterier som befinner seg i den menneskelige tarmen. Disse mikrobene er konstant utsatt for sluttproduktene og delvis nedbrytningsprodukter fra fordøyelsen fra maten som konsumeres hver dag. Svært lite er kjent om den komplekse interaksjonen mellom spesifikke kostholdskomponenter og mikrobiomet over tid hos ett individ. For å produsere robuste analyser av disse interaksjonene, er det nødvendig med longitudinelle prøver med detaljert kostinntaksinformasjon fra friske mennesker.

Det komplekse forholdet mellom diettinntak og mikrobiomet, og de potensielle helsemessige konsekvensene av menneskelig eksponering for mikrobielle metabolitter, begynner bare å bli forstått. Det er velkjent at endret kostinntak kan utløse raske, men forbigående, endringer i sammensetningen av mikrobiomet på så lite som 1 til 2 dager. De største faktorene for å bestemme mikrobiell respons på kosthold antas å inkludere et individs startmikrobiom, langsiktige kostholdsvaner og miljøeksponering.

Det er ikke godt forstått hvordan små kostholdsforskjeller fra dag til dag påvirker mikrobiomet. Et longitudinelt datasett med nøyaktig registrerte diettdata og flere prøver over 17 dager vil gi verdifull innsikt i endringene som skjer på individnivå over tid, samtidig som det kontrolleres for kostholdstrender og initial mikrobiomsammensetning.

Triglyserider med middels kjede (MCT) har systemiske fordelaktige effekter og øker overlevelsen hos rotter ved å forhindre tarmskade og permeabilitet etter lipopolysakkaridadministrasjon, forhindre alkoholindusert leverskade og beskytte mot utvikling av kolitt i en modell av Crohns sykdom. Å forstå samspillet mellom MCT og mikrobiomet hos mennesker kan føre til viktige fremskritt i forståelsen av hvordan kosthold påvirker mikrobiomets sammensetning, og til slutt, menneskers helse. Denne foreslåtte studien er designet for å evaluere effekten av MCT sammenlignet med langkjedede triglyserider på den normale strukturen til mikrobiomet, og data vil ikke bli brukt til å diagnostisere, forebygge, kurere eller behandle sykdom.

Formålet med denne studien er å: 1) undersøke rollen daglig variasjon i kostholdet spiller i mikrobiomsammensetning og stabilitet, og 2) utforske effekten av MCT-tilskudd på mikrobiomsammensetning hos friske voksne.