急性心筋梗塞後のブラジルの心保護食とナッツ (DICA-NUTS)

冠動脈疾患 (CAD) は、世界中で主要な死因です。 食事パターンと機能性食品は、過体重や脂質異常症、炎症や酸化ストレスなどの心血管リスク要因の管理に重要な役割を果たす可能性があります。 ただし、急性心筋梗塞 (AMI) を持つ個人のこれらのパラメーターに対する食事または特定の栄養素の影響についてはほとんど知られていません。 ブラジルの心臓保護食 (DicaBr) は、ブラジルの栄養ガイドラインに基づいており、独自のばかげた栄養戦略にも基づいています。 パイロット研究では、この食事療法は、確立された心血管疾患 (CVD) を持つ個人の血圧 (グループ内比較) と体重 (グループ間比較) を減らすのに効果的でした. しかし、異なる種類のナッツを補ったこの食事パターンの有効性は不明です. この研究の目的は、最近の AMI 患者の心血管代謝パラメータに対する、1 日 30g のさまざまなナッツを添加した、または添加していない DicaBr の効果を評価することです。 この並行無作為対照試験では、AMI と最近診断された 40 歳以上の患者 388 人 (60 日から 180 日) が 2 つの研究グループのいずれかに割り当てられます。または 2) ミックスナッツを補充した DicaBr グループ (DCBN、介入グループ)。 すべての患者は同じ食事処方を受け取り、DCBN グループは 1 日あたり 30g のナッツ (ピーナッツ 10g、カシュー ナッツ 10g、ブラジル ナッツ 10g) も受け取ります。 ピーナッツのみ（30g/日）を摂取する100人を含むパイロットスタディが実施されます。 主な結果は、16 週間後の LDL コレステロール (LDL-c) レベルです。 ベースライン時と研究終了時（16週間）に、脂質と血糖プロファイル、および人体測定指数が両方のグループで評価されます。炎症性および酸化ストレスマーカー、およびアディポカインはサブサンプルで評価されます。 心臓代謝パラメーターに関して、AMI 患者に利益をもたらすために、ナッツを補充した DicaBr は DicaBr 単独よりも優れていると予想されます。