ハンドボール選手に対するチョークベリー抽出物サプリメントの影響

この研究には、ハンドボール クラブ「Novi Beograd」の 16 歳から 24 歳までの 16 人のハンドボール選手が含まれていました。 すべての研究参加者は明らかに健康で、活動的なスポーツ傷害はなく、薬物を使用しておらず、非喫煙者でした. 訓練を受けた栄養士の監督の下で実施された標準化されたアンケートは、一般的なデータ、栄養習慣、および栄養補助食品の使用を収集するために使用されました。 研究の少なくとも1か月前に栄養補助食品を使用したアスリートは除外されました. すべての参加者 (または 18 歳未満の場合はその両親) は、インフォームド コンセント文書に署名しました。 この研究は、ベオグラードの軍事医学アカデミーの倫理委員会によって承認されました。

この調査は通常の競技シーズン中に実施され、12 週間続きました。 すべての参加者は、ベリーの摂取を除外した同じトレーニングと栄養管理を受けました。 選手たちは、トレーニング前の朝に液体チョークベリー抽出物 30 mL を 1 日 1 回 12 週間摂取しました。 チョークベリー抽出物（液状）の調製には、バラ科アロニア・メラノカルパ・エリオットの果実（果実）を使用した。 抽出物は、セルビアのファーマノバ ベオグラードから寄贈されました。 ポリフェノールを高濃度で抽出することを目的として、技術特許（生産者EUHEM）の対象となる特定の条件で抽出を行います。 製品の設計には、栄養補助食品として十分な 1 日量のポリフェノールが含まれていること、ショットとして摂取できる量が少ないこと、ほとんどの消費者が許容できる味であることなど、いくつかの要求が含まれていました。 コンプライアンスはトレーナーによって監視されました。