チリの 2 型糖尿病患者におけるサプリメントとしてのエンバク β-グルカン

目的: チリのタルカ出身の 2 型糖尿病患者の満腹感、代謝制御、および腸内微生物叢に対するエンバク β-グルカンの効果を評価すること。 方法論: 臨床試験、対照、無作為化、二重盲検および並行デザイン。 募集された被験者 (40 人の被験者) は、プラセボ (PL) と β-グルカン (BG) の 2 つのグループに無作為に割り付けられました。 5グラムのエンバクβ-グルカンまたはプラセボが、朝食に追加されるために12週間提供されました. 血液と便のサンプルは、介入の開始時と終了時に要求されました。 研究者は、全血中の HbA1c、空腹時血糖、基礎インスリン、C-ペプチド、腫瘍壊死因子アルファ (TNF-a)、インターロイキン (IL) 6、IL-8、IL-10、IL1β、コルチゾール、グレリン、グルカゴン様ペプチド タイプ 1 (GLP -1)、YY ペプチド (PYY)、レジスチン、レプチン、および血清脂質プロファイル。 空腹感/満腹感の主観的認識は、類似の視覚的調査によって確立されました。 カロリー摂取量は、24 時間のリコール調査によって決定されました。 特定のプライマーを用いた定量的ポリメラーゼ連鎖反応（qPCR）を使用して、ファーミキューテス門、バクテロイデス門およびベルコミクロビア門、ならびにビフィドバクテリア種、ラクトバチルス種、酪酸産生細菌、アッカーマンシア・ムシニフィラおよび糞便微生物叢の全細菌の集団を分析した。 すべての参加者は、通常の食生活、身体活動、および薬理学的治療を変更しないように指示されました.