Beta-glucano de aveia como suplemento em diabéticos chilenos tipo 2

Objetivo: Avaliar o efeito dos β-glucanos de aveia na percepção da saciedade, controle metabólico e microbiota intestinal de diabéticos tipo 2 de Talca, Chile. Metodologia: Ensaio clínico, controlado, randomizado, duplo cego e delineamento paralelo. Os recrutados (40 indivíduos) foram randomizados em dois grupos, placebo (PL) e ß-glucano (BG). 5 gr de ß-glucana de aveia ou placebo foram administrados por 12 semanas para serem adicionados no café da manhã. Amostras de sangue e fezes foram solicitadas no início e no final da intervenção. Os investigadores quantificam: HbA1c no sangue total, glicose no sangue em jejum, insulina basal, peptídeo C, fator de necrose tumoral alfa (TNF-a), interleucina (IL) 6, IL-8, IL-10, IL1β, cortisol, grelina, peptídeo semelhante ao glucagon tipo 1 (GLP -1), peptídeo YY (PYY), resistina, leptina e perfil lipídico sérico. A percepção subjetiva de fome/saciedade foi estabelecida por meio de uma pesquisa visual análoga. A ingestão calórica foi determinada por inquérito recordatório de 24 horas. Foram analisados ​​os filos: Firmicutes, Bacteroidetes e Verrucomicrobia, e as populações de Bifidobacteria spp, Lactobacillus spp, bactérias produtoras de butirato, Akkermansia Muciniphila e bactérias totais da microbiota fecal, utilizando reação em cadeia da polimerase quantitativa (qPCR) com primers específicos. Todos os participantes foram instruídos a não fazer alterações em seus hábitos alimentares habituais, atividade física e tratamentos farmacológicos.