このページは自動翻訳されたものであり、翻訳の正確性は保証されていません。を参照してください。 英語版 ソーステキスト用。

果物と野菜を家族の食事に取り入れることの増加

2021年9月27日 更新者：Maninder Kahlon、University of Texas at Austin

果物と野菜へのアクセスの選択肢を提供することが子供の食事に与える影響

調査員は、家庭環境で直接配達 (F&V バッグとレシピ) とギフトカードを提供して好みの選択肢を購入することにより、F&V へのアクセスを増やすことにより、小学生の果物と野菜 (F&V) の消費を最大化することに関心を持っています。 これにより、F&V を試したり、より F&V に重点を置いた食事に切り替える際の障壁も減少します。たとえば、アクセス、コスト、家族が家庭での食事で果物や野菜をどうするかについての知識、慣れるための期間などです。アクセスとコストを気にせずに、より多くの F&V を食事に取り入れることができます。

4 週間の終わりに、関連するレシピが入った F&V 農産物ボックス、好みの選択肢を購入するためのギフトカード、および料理インセンティブ キットへのアクセスを与えられた家族の子供たちは、食事複合体で測定した場合、有意に優れた食事を消費したと仮定します。 F&V アクセスの増加を受けなかった家族の子供と比較したスコア。

調査の概要

状態

完了

条件

介入・治療

研究の種類

介入

入学 (実際)

68

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

  • アメリカ
    • Texas
      • Austin、Texas、アメリカ、78702
        • Booker T. Washington
      • Austin、Texas、アメリカ、78702
        • Chalmers Court
      • Austin、Texas、アメリカ、78704
        • Meadowbrook Elementary School
      • Austin、Texas、アメリカ、78723
        • Home Club
      • Austin、Texas、アメリカ、78753
        • Walnut Creek Elementary School
      • Austin、Texas、アメリカ、78758
        • NYOS Kramer
      • Elgin、Texas、アメリカ、78621
        • Elgin High School

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

4年～11年 (子供)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  1. 家族は、男の子と女の子の「Club on the Go」プログラムに参加している必要があります。 私たちが募集している間に、彼らは参加者になるためにサインアップすることができます.
  2. 介護者は、毎週同じ「Club on the Go」サイトにアクセスできる必要があります。
  3. 家族の少なくとも 1 人の子供は k-5 の学生でなければなりません。
  4. 介護者は、評価に答えるために英語またはスペイン語で読み書きできる必要があります。

除外基準:

  1. 特定の食事に従わなければならない病状を持つ子供を参照してください。
  2. 介護者は英語またはスペイン語の読み書きができません。
  3. 大半の時間 (75% 以上) 保護者と同居していない子供を参照してください。
  4. 包含基準を満たさない家族

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか？

デザインの詳細

  • 主な目的：HEALTH_SERVICES_RESEARCH
  • 割り当て：ランダム化
  • 介入モデル：平行
  • マスキング：ダブル

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的：介入群
介入群の家族は、直接アクセス（農産物ボックス）を通じて果物と野菜に4週間アクセスできるプログラムと、好みの農産物を購入できる食料品店へのギフトカードを受け取ります。
ダイエットサプリメント：ウィークリープロデュースボックスとギフトカード
週に 1 箱の農産物 (5 ～ 10 ポンド) と地元の食料品店で購入できる $10.00 のギフトカード。 自己目標の達成が完了すると、追加の $10.00 カードが毎週、3 週間提供されます。
NO_INTERVENTION：対照群
対照群の家族は、調査期間中、農産物の箱やギフトカードを受け取りません。 学習期間の終了時に、同等額のギフトカードを受け取ります。

この研究は何を測定していますか？

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
学校の身体活動と栄養（SPAN）アンケート初級版
時間枠：24時間
果物と野菜の食事想起尺度 0 ～ 12 のスケールで、スコアが高いほど野菜の消費量が多いことを示します
24時間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

スポンサー

University of Texas at Austin

協力者

Boys and Girls Club of Austin

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

一般刊行物

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2021年3月31日

一次修了 (実際)

2021年6月30日

研究の完了 (実際)

2021年7月31日

試験登録日

最初に提出

2021年3月29日

QC基準を満たした最初の提出物

2021年3月31日

最初の投稿 (実際)

2021年4月1日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2021年9月29日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2021年9月27日

最終確認日

2021年9月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • 00000566

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

購読する