Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Økende adopsjon av frukt og grønnsaker i familiens kosthold

27. september 2021 oppdatert av: Maninder Kahlon, University of Texas at Austin

Virkningen av å tilby valg for frukt og grønnsaker tilgang på barnets kosthold

Etterforskerne er interessert i å maksimere forbruket av frukt og grønnsaker (F&V) hos barneskolebarn ved å øke tilgangen til F&V ved å tilby dem i hjemmemiljøet via direkte levering (F&V-pose og oppskrifter) og et gavekort for å kjøpe foretrukne valg. Dette reduserer også barrierer for å prøve F&V og bytte til et mer F&V-fokusert kosthold, f.eks. tilgang, kostnader, kunnskap om hva de skal gjøre med frukt og grønnsaker av familiene deres i husholdningskostholdet, og en periode for å prøve å venne seg til mer F&V i kosten uten å bekymre deg for tilgang og kostnader.

Vi antar at ved slutten av 4 uker, spiste barn i familier som fikk tilgang til en F&V-produktboks med tilhørende oppskrifter, et gavekort for å kjøpe foretrukne valg og et matlagingsincentivsett, betydelig bedre dietter målt med en diettkompositt skåre sammenlignet med barn i familier som ikke fikk økt F&V-tilgang.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

68

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Forente stater
    • Texas
      • Austin, Texas, Forente stater, 78702
        • Booker T. Washington
      • Austin, Texas, Forente stater, 78702
        • Chalmers Court
      • Austin, Texas, Forente stater, 78704
        • Meadowbrook Elementary School
      • Austin, Texas, Forente stater, 78723
        • Home Club
      • Austin, Texas, Forente stater, 78753
        • Walnut Creek Elementary School
      • Austin, Texas, Forente stater, 78758
        • NYOS Kramer
      • Elgin, Texas, Forente stater, 78621
        • Elgin High School

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

4 år til 11 år (BARN)

Tar imot friske frivillige

Ja

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  1. Familier må være deltakere i gutter og jenter "Club on the Go"-programmet. De kan melde seg på for å bli deltaker mens vi rekrutterer.
  2. Omsorgsperson må kunne komme til samme "Klubb på farten"-siden hver uke.
  3. Minst ett barn i familien må være k-5 student.
  4. Omsorgsperson må kunne lese og skrive på engelsk eller spansk for å svare på vurderinger.

Ekskluderingskriterier:

  1. Referansebarn med en hvilken som helst medisinsk tilstand der de må følge en bestemt diett.
  2. Omsorgsperson kan ikke lese og skrive på engelsk eller spansk.
  3. Referansebarn som ikke har bodd sammen med omsorgsperson for det meste av tiden (75 % eller mer).
  4. Familier som ikke oppfyller inkluderingskriteriene

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: HEALTH_SERVICES_RESEARCH
  • Tildeling: TILFELDIG
  • Intervensjonsmodell: PARALLELL
  • Masking: DOBBELT

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
EKSPERIMENTELL: Intervensjonsgruppe
Familier i intervensjonsarmen vil motta et program med 4 ukers tilgang til frukt og grønnsaker gjennom direkte tilgang (produktboks) og et gavekort til dagligvarebutikken for kjøp av foretrukne produkter.
Kosttilskudd: Ukeprodukteske og gavekort
Ukentlig boks med råvarer (5-10 lbs) og gavekort på $10,00 til en lokal matbutikk for å kjøpe foretrukne råvarer. Hvis fremgangen på selvmål fullført, gis et ekstra kort på $10,00, ukentlig, i 3 uker.
INGEN_INTERVENSJON: Kontrollgruppe
Familier i kontrollgruppen vil ikke motta produksjonsbokser eller gavekort i løpet av studieperioden. Ved slutten av studieperioden vil de motta gavekort på tilsvarende beløp.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Skolens fysiske aktivitet og ernæring (SPAN) spørreskjema elementær versjon
Tidsramme: 24 timer
kostholdsgjenkallingsmål for frukt og grønnsaker skala fra 0-12 med høyere score som tilsvarer mer grønnsaksforbruk
24 timer

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

University of Texas at Austin

Samarbeidspartnere

Boys and Girls Club of Austin

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Generelle publikasjoner

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (FAKTISKE)

31. mars 2021

Primær fullføring (FAKTISKE)

30. juni 2021

Studiet fullført (FAKTISKE)

31. juli 2021

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

29. mars 2021

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

31. mars 2021

Først lagt ut (FAKTISKE)

1. april 2021

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (FAKTISKE)

29. september 2021

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

27. september 2021

Sist bekreftet

1. september 2021

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Andre studie-ID-numre

  • 00000566

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

NEI

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere