Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Hedelmien ja vihannesten lisääminen perheen ruokavalioon

maanantai 27. syyskuuta 2021 päivittänyt: Maninder Kahlon, University of Texas at Austin

Hedelmien ja vihannesten tarjonnan vaikutus lasten ruokavalioon

Tutkijat ovat kiinnostuneita maksimoimaan hedelmien ja vihannesten (F&V) kulutuksen alakouluikäisillä lisäämällä hedelmien ja vihannesten saatavuutta tarjoamalla niitä kotiympäristöön suoratoimituksena (F&V pussi & reseptit) sekä lahjakortti, jolla voi ostaa haluttuja valintoja. Tämä vähentää myös esteitä hedelmien ja vihannesten kokeilemiselta ja siirtymiselle enemmän hedelmiin ja vihanneksiin keskittyneeseen ruokavalioon, kuten saatavuus, kustannukset, tieto siitä, mitä perheet tekevät hedelmien ja vihannesten kanssa kotitalouden ruokavaliossa, sekä aikaa kokeilla ja tottua. enemmän hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliossa huolehtimatta saatavuudesta ja kustannuksista.

Oletamme, että neljän viikon lopussa lapset perheissä, joille annettiin pääsy hedelmä- ja vihannesrasiaan, jossa oli siihen liittyviä reseptejä, lahjakortti haluttujen valintojen ostamiseen ja ruoanlaitto-kannustinpakkaus, söivät merkittävästi parempia ruokavalioita ruokavalioyhdistelmällä mitattuna. pisteet verrattuna lapsiin perheissä, jotka eivät saaneet enemmän hedelmiä ja vihanneksia.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

68

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Yhdysvallat
    • Texas
      • Austin, Texas, Yhdysvallat, 78702
        • Booker T. Washington
      • Austin, Texas, Yhdysvallat, 78702
        • Chalmers Court
      • Austin, Texas, Yhdysvallat, 78704
        • Meadowbrook Elementary School
      • Austin, Texas, Yhdysvallat, 78723
        • Home Club
      • Austin, Texas, Yhdysvallat, 78753
        • Walnut Creek Elementary School
      • Austin, Texas, Yhdysvallat, 78758
        • NYOS Kramer
      • Elgin, Texas, Yhdysvallat, 78621
        • Elgin High School

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

4 vuotta - 11 vuotta (LAPSI)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  1. Perheiden on osallistuttava Boys and Girls "Club on the Go" -ohjelmaan. He voivat ilmoittautua osallistujaksi, kun olemme rekrytoimassa.
  2. Omaishoitajan on voitava tulla samalle "Club on the Go" -sivustolle joka viikko.
  3. Perheessä vähintään yhden lapsen tulee olla K-5 opiskelija.
  4. Omaishoitajan on kyettävä lukemaan ja kirjoittamaan englanniksi tai espanjaksi voidakseen vastata arvioihin.

Poissulkemiskriteerit:

  1. Viitelapsi, jolla on jokin sairaus, jossa hänen on noudatettava tiettyä ruokavaliota.
  2. Omaishoitaja ei voi lukea ja kirjoittaa englanniksi tai espanjaksi.
  3. Viitelapsi, joka ei asu huoltajan kanssa suurimman osan ajasta (75 % tai enemmän).
  4. Perheet, jotka eivät täytä osallistumisehtoja

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: HEALTH_SERVICES_RESEARCH
  • Jako: SATUNNAISTUNA
  • Inventiomalli: RINNAKKAISET
  • Naamiointi: KAKSINKERTAINEN

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
KOKEELLISTA: Interventioryhmä
Interventioryhmässä olevat perheet saavat 4 viikon ohjelman, jossa he pääsevät nauttimaan hedelmiä ja vihanneksia suoran pääsyn kautta (tuotelaatikko) ja lahjakortin ruokakauppaan haluttujen tuotteiden ostamista varten.
Ravintolisä: Viikoittainen tuotantolaatikko ja lahjakortti
Viikoittainen tuotelaatikko (5-10 lbs) ja 10,00 dollarin lahjakortti paikalliseen ruokakauppaan haluttujen tuotteiden ostamiseksi. Jos edistyminen itsetavoitteissa on suoritettu, toimitetaan 10,00 dollarin lisäkortti viikoittain 3 viikon ajan.
EI_INTERVENTIA: Ohjausryhmä
Vertailuryhmän perheet eivät saa tutkimusjakson aikana tuotelaatikoita tai lahjakortteja. Opintojakson päätteeksi he saavat samansuuruiset lahjakortit.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
School Physical Activity and Nutrition (SPAN) kyselylomakkeen perusversio
Aikaikkuna: 24 tuntia
hedelmien ja vihannesten ruokavalion palautusmitta 0-12, korkeammat pisteet merkitsevät enemmän vihannesten kulutusta
24 tuntia

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Texas at Austin

Yhteistyökumppanit

Boys and Girls Club of Austin

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (TODELLINEN)

Keskiviikko 31. maaliskuuta 2021

Ensisijainen valmistuminen (TODELLINEN)

Keskiviikko 30. kesäkuuta 2021

Opintojen valmistuminen (TODELLINEN)

Lauantai 31. heinäkuuta 2021

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 29. maaliskuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 31. maaliskuuta 2021

Ensimmäinen Lähetetty (TODELLINEN)

Torstai 1. huhtikuuta 2021

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (TODELLINEN)

Keskiviikko 29. syyskuuta 2021

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 27. syyskuuta 2021

Viimeksi vahvistettu

Keskiviikko 1. syyskuuta 2021

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 00000566

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa