Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Расширение использования фруктов и овощей в семейном рационе

27 сентября 2021 г. обновлено: Maninder Kahlon, University of Texas at Austin

Влияние предоставления доступа к фруктам и овощам на рацион ребенка

Исследователи заинтересованы в максимальном увеличении потребления фруктов и овощей (F&V) детьми младшего школьного возраста за счет расширения доступа к F&V путем предоставления их в домашних условиях путем прямой доставки (пакеты F&V и рецепты) и подарочной карты для покупки предпочтительных вариантов. Это также снижает барьеры для того, чтобы попробовать ПВ и перейти на диету, в большей степени ориентированную на ПВ, например, доступность, стоимость, знание того, что делать с фруктами и овощами их семьями в домашнем рационе, и период времени, чтобы попробовать и привыкнуть к фруктам и овощам. больше F&V в рационе, не беспокоясь о доступности и стоимости.

Мы предполагаем, что по истечении 4 недель дети в семьях, которым был предоставлен доступ к коробке с продуктами F&V с соответствующими рецептами, подарочной карте для покупки предпочтительных вариантов и набору стимулов для приготовления пищи, потребляли значительно лучшие диеты, если измерять с помощью составного рациона питания. балл по сравнению с детьми в семьях, которые не получили расширенный доступ к F&V.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

68

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Соединенные Штаты
    • Texas
      • Austin, Texas, Соединенные Штаты, 78702
        • Booker T. Washington
      • Austin, Texas, Соединенные Штаты, 78702
        • Chalmers Court
      • Austin, Texas, Соединенные Штаты, 78704
        • Meadowbrook Elementary School
      • Austin, Texas, Соединенные Штаты, 78723
        • Home Club
      • Austin, Texas, Соединенные Штаты, 78753
        • Walnut Creek Elementary School
      • Austin, Texas, Соединенные Штаты, 78758
        • NYOS Kramer
      • Elgin, Texas, Соединенные Штаты, 78621
        • Elgin High School

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 4 года до 11 лет (РЕБЕНОК)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  1. Семьи должны быть участниками программы «Клуб на ходу» для мальчиков и девочек. Они могут зарегистрироваться, чтобы стать участником, пока мы набираем.
  2. Опекун должен иметь возможность посещать один и тот же сайт «Клуб на ходу» каждую неделю.
  3. По крайней мере, один ребенок в семье должен быть учеником K-5.
  4. Опекун должен уметь читать и писать по-английски или по-испански, чтобы отвечать на вопросы.

Критерий исключения:

  1. Направьте ребенка с любым заболеванием, при котором он должен соблюдать определенную диету.
  2. Опекун не может читать и писать на английском или испанском языках.
  3. Референтный ребенок не живет с опекуном большую часть времени (75% или больше).
  4. Семьи, не соответствующие критериям включения

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: HEALTH_SERVICES_RESEARCH
  • Распределение: РАНДОМИЗИРОВАННЫЙ
  • Интервенционная модель: ПАРАЛЛЕЛЬ
  • Маскировка: ДВОЙНОЙ

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ: Группа вмешательства
Семьи в группе вмешательства получат программу доступа к фруктам и овощам на 4 недели через прямой доступ (коробка с продуктами) и подарочную карту в продуктовый магазин для покупки предпочитаемых продуктов.
Диетическая добавка: Коробка еженедельной продукции и подарочная карта
Еженедельная коробка продуктов (5-10 фунтов) и подарочная карта на 10 долларов США в местный продуктовый магазин для покупки предпочтительных продуктов. Если достигнут прогресс в достижении собственных целей, предоставляется дополнительная карта на 10 долларов США еженедельно в течение 3 недель.
NO_INTERVENTION: Контрольная группа
Семьи в контрольной группе не получат коробки с продуктами или подарочные карты в течение периода исследования. В конце периода обучения они получат подарочные карты на эквивалентную сумму.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Начальная версия анкеты школьной физической активности и питания (SPAN)
Временное ограничение: 24 часа
мера вспоминания диеты для фруктов и овощей по шкале от 0 до 12, где более высокие баллы соответствуют большему потреблению овощей
24 часа

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

University of Texas at Austin

Соавторы

Boys and Girls Club of Austin

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

31 марта 2021 г.

Первичное завершение (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

30 июня 2021 г.

Завершение исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

31 июля 2021 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

29 марта 2021 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

31 марта 2021 г.

Первый опубликованный (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

1 апреля 2021 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

29 сентября 2021 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

27 сентября 2021 г.

Последняя проверка

1 сентября 2021 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • 00000566

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться