Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Zvýšení přijímání ovoce a zeleniny do rodinné stravy

27. září 2021 aktualizováno: Maninder Kahlon, University of Texas at Austin

Vliv možnosti výběru ovoce a zeleniny na dětskou stravu

Vyšetřovatelé se zajímají o maximalizaci spotřeby ovoce a zeleniny (F&V) u dětí na základní škole zvýšením přístupu k O&V jejich poskytováním v domácím prostředí prostřednictvím přímého doručení (F&V sáček a receptury) a dárkové karty na nákup preferovaných možností. To také snižuje překážky, které brání vyzkoušení ovoce a zeleniny a přechodu na stravu více zaměřenou na ovoce a zeleninu, např. přístup, náklady, znalost toho, co mají dělat s ovocem a zeleninou jejich rodiny v domácí stravě, a období, kdy si na ni mohou zvyknout. více F&V ve stravě bez obav o přístup a cenu.

Předpokládáme, že na konci 4 týdnů děti v rodinách, které dostaly přístup k krabici s ovocem a zeleninou s přidruženými recepty, dárkové kartě na nákup preferovaných možností a incentivní sadě k vaření, konzumovaly výrazně lepší stravu, měřeno pomocí dietního kompozitu. skóre ve srovnání s dětmi v rodinách, které neměly zvýšený přístup k F&V.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

68

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • Texas
      • Austin, Texas, Spojené státy, 78702
        • Booker T. Washington
      • Austin, Texas, Spojené státy, 78702
        • Chalmers Court
      • Austin, Texas, Spojené státy, 78704
        • Meadowbrook Elementary School
      • Austin, Texas, Spojené státy, 78723
        • Home Club
      • Austin, Texas, Spojené státy, 78753
        • Walnut Creek Elementary School
      • Austin, Texas, Spojené státy, 78758
        • NYOS Kramer
      • Elgin, Texas, Spojené státy, 78621
        • Elgin High School

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

4 roky až 11 let (DÍTĚ)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  1. Rodiny musí být účastníky programu „Club on the Go“ pro chlapce a dívky. Mohli by se přihlásit, aby se stali účastníky během náboru.
  2. Pečovatel musí mít možnost docházet na stejnou stránku „Club on the Go“ každý týden.
  3. Alespoň jedno dítě v rodině musí být studentem K-5.
  4. Pečovatel musí být schopen číst a psát v angličtině nebo španělštině, aby mohl odpovídat na hodnocení.

Kritéria vyloučení:

  1. Referenční dítě s jakýmkoli zdravotním stavem, při kterém musí dodržovat specifickou dietu.
  2. Pečovatel neumí číst a psát v angličtině nebo španělštině.
  3. Referenční dítě, které většinu času nežije s pečovatelem (75 % nebo více).
  4. Rodiny, které nesplňují kritéria pro zařazení

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: HEALTH_SERVICES_RESEARCH
  • Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
  • Intervenční model: PARALELNÍ
  • Maskování: DVOJNÁSOBEK

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
EXPERIMENTÁLNÍ: Zásahová skupina
Rodiny v intervenční části obdrží program 4 týdnů přístupu k ovoci a zelenině prostřednictvím přímého přístupu (krabice na produkty) a dárkovou kartu do obchodu s potravinami na nákup preferovaných produktů.
Doplněk stravy: Týdenní výroba krabice a dárkové karty
Týdenní krabice produktů (5–10 liber) a dárková karta v hodnotě 10,00 USD do místního obchodu s potravinami na nákup preferovaných produktů. Pokud je pokrok v plnění vlastních cílů dokončen, bude poskytnuta dodatečná karta 10,00 $ týdně po dobu 3 týdnů.
NO_INTERVENTION: Kontrolní skupina
Rodiny v kontrolní skupině během studia neobdrží žádné krabičky na produkty ani dárkové poukazy. Na konci studijního období obdrží dárkové poukazy v ekvivalentní hodnotě.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Základní verze dotazníku školní pohybové aktivity a výživy (SPAN).
Časové okno: 24 hodin
opatření pro stažení z diety pro ovoce a zeleninu na stupnici 0-12 s vyšším skóre, které se rovná větší konzumaci zeleniny
24 hodin

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Texas at Austin

Spolupracovníci

Boys and Girls Club of Austin

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (AKTUÁLNÍ)

31. března 2021

Primární dokončení (AKTUÁLNÍ)

30. června 2021

Dokončení studie (AKTUÁLNÍ)

31. července 2021

Termíny zápisu do studia

První předloženo

29. března 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

31. března 2021

První zveřejněno (AKTUÁLNÍ)

1. dubna 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (AKTUÁLNÍ)

29. září 2021

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

27. září 2021

Naposledy ověřeno

1. září 2021

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 00000566

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Dieta, zdravá

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Argentina

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit