ポテトベースの食事パターンと米/パスタベースの食事パターンの心血管代謝の健康への影響 (LoPoCardio)

包含基準:

• 包含基準は次のとおりです。
• 40～70歳
• 男と女
• 18～70歳
• BMI 25 ～ 35 kg/m2 (過体重および肥満)
• -血清総コレステロール<8.0mmol / L（オランダの一般開業医コミュニティ[NHG]の心血管リスク管理の基準によると、過剰な高脂血症[血清総コレステロール≥8.0mmol / L]にはさらなる検査が推奨されます）
• 血清トリアシルグリセロール < 4.5 mmol/L
• 現在喫煙者なし
• 糖尿病患者なし
• 家族性高コレステロール血症ではない
• 薬物の乱用なし
• アルコール摂取量は 1 日 4 回以下、週に最大 21 回??
• 安定した体重（過去 3 か月間の体重の増減が 3 kg 未満）
• 血圧、脂質または糖代謝を治療することが知られている薬物の使用なし
• -過去1か月以内に別の生物医学的介入試験で治験薬を使用していない
• -てんかん、喘息、腎不全または腎機能不全、慢性閉塞性肺疾患、炎症性腸疾患、自己炎症性疾患、関節リウマチなど、研究を妨げる可能性のある重篤な病状はありません
• うっ血性心不全や急性心筋梗塞や脳血管障害などの心血管イベントのような活動性の心血管疾患がない
• -研究開始の8週間前から、研究中、および研究終了後4週間、献血を断念する意思がある
• -スクリーニング訪問中に証明された困難な静脈穿刺はありません
• -研究中に研究プロトコルを喜んで遵守する
• インフォームドコンセントに署名

除外基準:

• 除外基準は次のとおりです。
• じゃがいも、パスタ、米に対するアレルギーまたは不耐性
• 血清総コレステロール≧8.0mmol/L
• 血清トリアシルグリセロール≧4.5mmol/L
• -現在の喫煙者、または禁煙12か月未満
• 糖尿病患者
• 家族性高コレステロール血症
• 薬物乱用
• 1日4回以上、または週21回以上の飲酒
• 体重が不安定（過去 3 か月で 3 kg を超える体重の増減）
• 血圧、脂質または糖代謝を治療することが知られている薬を使用する
• -過去1か月以内の別の生物医学的介入試験での治験薬の使用
• -てんかん、喘息、腎不全または腎不全、慢性閉塞性肺疾患、炎症性腸疾患、自己炎症性疾患、関節リウマチなど、研究を妨げる可能性のある重度の病状
• うっ血性心不全や急性心筋梗塞や脳血管障害などの心血管イベントなどの活動性心血管疾患
• -研究開始の8週間前から、研究中、または研究終了後4週間、献血をあきらめたくない
• -スクリーニング訪問中に証明されたように、静脈穿刺が不可能または困難
• -店頭および処方薬またはサプリメントの使用。これは、主任研究者によって判断される研究測定を妨げる可能性があります。
• -研究開始前の40日以内の経口抗生物質の使用;
• -研究開始前の過去3か月間の献血
• -研究中に研究プロトコルを遵守したくない、またはインフォームドコンセントに署名したくない