朝食の摂取が午後のレジスタンストレーニングのパフォーマンスに及ぼす影響

概要

この研究は、朝食の摂取または省略が午後の筋力トレーニングのパフォーマンスに及ぼす影響を調査するランダム化クロスオーバートレイルです。 レジスタンストレーニングを受けた成人は、朝食と昼食、または昼食のみに同量の食事を摂取した後、バーベルバックスクワット、バーベルベンチプレス、バーベルコンベンショナルデッドリフトで構成されるレジスタンストレーニングワークアウトを完了します。 各テストセッションでは、参加者には研究室に到着する前に摂取するすべての食品が提供されます。 主なパフォーマンスの成果は、各エクササイズで完了した総反復量になります (つまり、 ベンチプレス、スクワット、デッドリフト）とワークアウト全体（各個別のトライアル）、および各エクササイズのバーベルの運動学。

参加者は、各訪問の間隔を 3 ～ 10 日として、3 回に分けて研究室に報告します。 最初の訪問時、最初のスクリーニングとインフォームドコンセントの提供後、各参加者は適格性を確認し、研究手順に慣れるためにパフォーマンススクリーニングと習熟セッションを受けます。 この習熟セッションには、最終的な資格を決定するために、ベンチ プレス、バーベル バック スクワット、従来のデッドリフトの最大筋力の初期評価が含まれます。 さらに、説明を目的として、このセッションでは二重エネルギー X 線吸収測定法とデジタル人体測定法によって体組成が評価されます。 習熟セッションに続いて、各参加者は提供された食事を朝食と昼食（朝食後約 3 ～ 4 時間）に分けて、または昼食のみに摂取した後、以下で説明するレジスタンス トレーニング ワークアウトを完了することで構成される 2 回の研究室訪問を完了します。 これにより、各参加者が両方のエクササイズ セッションの前に同じ量と種類の食品を摂取するようになります。 したがって、唯一の違いは、食事の配分が 2 食 (朝食と昼食) か 1 食 (昼食) であるかということになります。 研究期間中、参加者は通常のライフスタイルを維持するよう求められます。 さらに、参加者は最初のテストセッションの前の 24 時間の食事摂取量を報告し、その後のテストセッションの前の 24 時間でこの摂取量を再現するように求められます。 一般的なサプリメントの使用状況を評価するために、背景に関するアンケートも行われます。

目的

この調査の目的は、朝食を習慣的に摂取している人および非摂取者において、朝食の摂取または省略が午後の筋力トレーニングのパフォーマンスに及ぼす影響を調べることです。

一般的な仮説

朝食を習慣的に摂取している人の場合、朝食を省略すると午後の筋力トレーニングのパフォーマンスが低下するが、朝食を習慣的に摂取していない人では同様の低下は観察されないという仮説が立てられています。

検証される仮説/具体的な目的

具体的な目的１． 朝食の摂取が午後の筋力トレーニングのパフォーマンスに及ぼす影響を判断するため。

仮説。 コホート全体を検査した場合、午後のレジスタンストレーニングのパフォーマンスは、朝食の摂取または省略によって影響を受けないという仮説が立てられています。

具体的な目的 2. 習慣的な朝食摂取パターンが、朝食の摂取または省略後の午後の筋力トレーニングのパフォーマンスに影響を与えるかどうかを判断すること。

仮説。 習慣的な朝食摂取パターンが筋力トレーニングのパフォーマンスに朝食摂取の影響を与えるという仮説が立てられています。 具体的には、習慣的に朝食を摂取している人は朝食を抜くとパフォーマンスに悪影響を及ぼします。 しかし、朝食を省略しても、朝食を定期的に摂取しない人の筋力トレーニングのパフォーマンスに悪影響を与えることはありません。

具体的な目的 3. 午後のレジスタンストレーニングセッション全体を通して、朝食の摂取が主観的な反応に及ぼす影響を判断すること。

仮説。 コホート全体を検査した場合、午後のレジスタンストレーニング中の主観的な反応は、朝食の摂取または欠食によって影響を受けないという仮説が立てられています。

具体的な目的 4. 習慣的な朝食摂取パターンが、朝食の摂取または省略後の午後のレジスタンストレーニングセッション全体の主観的な反応に影響を与えるかどうかを判断すること。

仮説。 習慣的に朝食を摂取する人にのみ、朝食抜き後に主観的反応の悪化が観察されるという仮説が立てられています。