子供の成長を促進する早期補完食として卵を与えることの有効性

卵、特に鶏卵の栄養上の利点は十分に文書化されています。 しかし、子供の成長と発達を促進するために、補完食の初期段階で卵、特に鶏卵を含めることに関する証拠は不足しています。 したがって、この研究は、幼児の成長と発達を促進するための早期補完食品として鶏卵を含めることの有効性を判断し、証拠を提供することを目的としています。 このランダム化対照試験は、健康的で栄養価の高い初期の補完食品としての卵の促進と使用に関する強力な証拠の構築に貢献し、低所得国および中所得国における乳児および幼児の栄養に関する将来の計画に情報を提供するために使用できます。

これは、並行デザイン (2 グループ) によるランダム化比較試験です。 生後6か月から9か月未満の乳児500人が含まれる。 卵アレルギーや感作のある乳児は除外されます。 データは 3 か月間隔で 6 か月間収集されます。 ベースラインで、母親と乳児の身体測定が行われます。 24 時間リコール法を使用した乳児の食事摂取量。母乳育児と補完食の実践。構造化されたアンケートによる乳児と母親のアレルギーと母親のうつ病。 罹患症状とコンプライアンスは毎日記録され、毎週追跡調査されます。 発達のマイルストーンは、Pictorial Gross Motor Milestone Chart を使用して毎週評価されます。 家庭の食料安全保障が評価されます。 毛細管血は、指および/または針刺しによって採取されます。 これはコミュニティ主導のプロジェクトになります。 データは治療の意図に応じて分析されます。