Эффективность предоставления яиц в качестве раннего прикорма для стимулирования роста ребенка

Питательная ценность яиц, в частности куриных яиц, хорошо документирована. Тем не менее, существует мало данных относительно включения яиц, в частности куриных яиц, на этапе раннего прикорма для улучшения роста и развития ребенка. Таким образом, это исследование направлено на определение и предоставление доказательств эффективности включения куриных яиц в качестве раннего прикорма для улучшения роста и развития детей в раннем возрасте. Это рандомизированное контролируемое исследование будет способствовать получению убедительных доказательств в пользу продвижения и использования яиц в качестве здорового и питательного продукта для прикорма в раннем возрасте и может быть использовано для информирования будущих программ в отношении кормления детей грудного и раннего возраста в странах с низким и средним уровнем дохода.

Это рандомизированное контролируемое исследование с параллельным дизайном (2 группы). Будут включены пятьсот младенцев в возрасте от 6 до <9 месяцев. Младенцы с аллергией на яйца или сенсибилизацией будут исключены. Данные будут собираться с интервалом в три месяца в течение шести месяцев. На исходном уровне будут проведены измерения тела матери и ребенка; рацион питания младенцев с использованием методов 24-часового воспроизведения; практика грудного вскармливания и прикорма; детская и материнская аллергия и материнская депрессия со структурированными вопросниками. Симптомы заболеваемости и соблюдение режима лечения будут регистрироваться ежедневно и контролироваться еженедельно. Вехи развития будут оцениваться еженедельно с использованием графической таблицы вех развития крупной моторики. Будет проведена оценка продовольственной безопасности домохозяйств. Капиллярная кровь будет собираться с помощью прокола пальца и/или заживления. Это будет общественный проект. Данные будут проанализированы в соответствии с намерением лечить.