Effektiviteten av å gi egg som en tidlig komplementær mat for å fremme barnevekst

Den ernæringsmessige fordelen med egg, spesielt kyllingegg, er godt dokumentert. Det er imidlertid mangel på bevis for å inkludere egg, spesielt kyllingegg i den tidlige komplementærfôringsfasen for å forbedre barnets vekst og utvikling. Derfor søker denne studien å bestemme og å gi bevis på effektiviteten av å inkludere kyllingegg som en tidlig komplementær mat for å forbedre tidlig barns vekst og utvikling. Denne randomiserte kontrollerte studien vil bidra til å bygge sterke bevis for promotering og bruk av egg som en sunn og næringsrik tidlig komplementær mat, og kan brukes til å informere fremtidig programmering angående spedbarns- og småbarnsmating i lav- og mellominntektsland.

Dette er en randomisert kontrollert studie med parallell design (2 grupper). Fem hundre spedbarn i alderen 6 til <9 måneder vil bli inkludert. Spedbarn med eggallergi eller sensibilisering vil bli ekskludert. Data vil bli samlet inn med tre måneders intervall i seks måneder. Ved baseline vil kroppsmålinger av mor og spedbarn bli tatt; spedbarns diettinntak ved bruk av 24-timers tilbakekallingsmetoder; amming og komplementær mating; spedbarns- og morsallergi og morsdepresjon med strukturerte spørreskjemaer. Sykelighetssymptomer og etterlevelse vil bli registrert daglig og fulgt opp ukentlig. Utviklingsmilepæler vil bli vurdert ukentlig ved hjelp av Pictorial Gross Motor Milestone Chart. Husholdningenes matsikkerhet vil bli vurdert. Kapillærblod vil bli samlet inn ved hjelp av finger og/eller legestikk. Dette vil være et samfunnsdrevet prosjekt. Data vil bli analysert i henhold til intensjon om å behandle.