Effektiviteten av att tillhandahålla ägg som en tidig komplementär mat för att främja barns tillväxt

Den näringsmässiga fördelen med ägg, i synnerhet kycklingägg, är väl dokumenterad. Det finns dock få bevis för att inkludera ägg, i synnerhet kycklingägg under den tidiga kompletterande matningsfasen för att förbättra barnets tillväxt och utveckling. Den här studien syftar alltså till att fastställa och ge bevis för effektiviteten av att inkludera kycklingägg som ett tidigt komplementärt foder för att förbättra tidig barntillväxt och utveckling. Denna randomiserade kontrollerade studie kommer att bidra till att bygga upp starka bevis för främjande och användning av ägg som en hälsosam och näringsrik tidig komplementär mat, och kan användas för att informera framtida programmering angående spädbarns- och småbarnsmatning i låg- och medelinkomstländer.

Detta är en randomiserad kontrollerad studie med parallell design (2 grupper). Femhundra spädbarn i åldern 6 till <9 månader kommer att inkluderas. Spädbarn med äggallergi eller sensibilisering kommer att uteslutas. Data kommer att samlas in med tre månaders intervall i sex månader. Vid baslinjen kommer kroppsmätningar av mor och spädbarn att tas; spädbarns kostintag med 24-timmars återkallelsesmetoder; amning och kompletterande matningsmetoder; spädbarns- och mödraallergi och mödradepression med strukturerade frågeformulär. Symtom på sjuklighet och följsamhet kommer att registreras dagligen och följas upp varje vecka. Utvecklingsmilstolpar kommer att bedömas varje vecka med hjälp av Pictorial Gross Motor Milestone Chart. Hushållens livsmedelsförsörjning kommer att bedömas. Kapillärblod kommer att samlas upp med hjälp av finger och/eller läkstick. Detta kommer att vara ett samhällsdrivet projekt. Data kommer att analyseras enligt avsikt att behandla.