過体重の成人における人体計測、代謝、心血管の健康に対するカロリー制限の急性効果

米国疾病管理センターによると、成人の 42% 以上が肥満に分類され、米国の成人の約 74% が過体重 (BMI 25.0 ～ < 30 kg/m2) または肥満 (> 30 kg) に分類されています。 /m2) (Ow/Ob)。 人間の健康に対するコストは深刻であり、心臓病、脳卒中、2 型糖尿病、および特定の癌のリスクを高め、最終的にはこれらの慢性疾患に関連する罹患率を増加させます。 肥満と負の後遺症は、2008 年に 1,470 億ドルと推定される驚異的な経済的コストをもたらします。 したがって、Ow/Ob に対処するのに役立つ介入を理解し、開発することで、慢性疾患のリスクを軽減し、医療費を削減し、生活の質を向上させることができます。

そのような介入の 1 つは、食事や身体活動の変更によるものです。 しかし、以前のシステマティックレビューとメタアナリシスは、食事のみと運動のみを比較すると、食事介入により体重が約 3 倍減少することを示唆しています (11 対 3 Δkg)。 運動の追加の利点を軽視することはできませんが、魅力的な食事アプローチは、減量を促進するための非常に効果的な方法になる可能性があります. カロリー制限 (CR) は減量を誘発する効果的な方法として長い間宣伝されてきましたが、そのようなアプローチの遵守と維持にも問題があります。 この研究は、通常、断続的な断食食事療法の一部となる 3 日間のカロリー制限に従事することによる急性の代謝変化を理解しようとしています。

具体的な目的 1. 短期間の減量、減量の性質の変化 (体組成)、人体計測の変化 (ウエストと股関節周囲長)、安静時代謝率の変化、および変化の誘導に対する 3 日間の IF/CR の有効性を文書化します。代謝の柔軟性 (脂肪と炭水化物の相対的な利用)。

特定の目的 2. インスリン、グルコース、脂質プロファイル (総コレステロール、高密度および低密度コレステロール (HDL/ LDL))、炎症促進性および抗炎症性メディエーター (それぞれ腫瘍壊死因子アルファ、TNFa、およびコルチゾール)、ケトン、甲状腺刺激ホルモン (TSH)、および空腹感と満腹感、つまりエネルギー摂取に関連するホルモン (タンパク質 YY (PYY )、ニューロペプチド Y (NPY)、グレリン、レプチン)。

具体的な目的 3. 心拍数、心拍変動 (HRV)、血圧 (中枢および末梢)、血管硬化 (増強指数、AIx) などの臨床的に関連するパラメーターの変化を確認します。

仮説: 研究者は、栄養介入が減量、人体計測/体組成の変化 (すなわち、 体水分の減少）、安静時代謝率、および代謝柔軟性の変化。 これらの措置は、少なくとも部分的には、特定の血液バイオマーカーの変化によって説明されます。 研究者はまた、3 日間の IF/CR が心臓血管の健康の指標を改善するという仮説を立てています。