Kalorirajoituksen akuutit vaikutukset antropometriaan, aineenvaihduntaan ja sydän- ja verisuoniterveyteen ylipainoisilla aikuisilla

Yhdysvaltain tautientorjuntakeskusten mukaan yli 42 % aikuisista luokitellaan liikalihaviksi ja noin 74 % yhdysvaltalaisista aikuisista ylipainoisiksi (painoindeksi 25,0 - < 30 kg/m2) tai liikalihaviksi (> 30 kg). /m2) (Ow/Ob). Ihmisten terveydelle aiheutuvat kustannukset ovat syvät, mikä lisää sydänsairauksien, aivohalvauksen, tyypin 2 diabeteksen ja tiettyjen syöpien riskiä ja lisää viime kädessä näihin kroonisiin sairauksiin liittyvää sairastuvuutta. Liikalihavuudesta ja sen negatiivisista seurauksista aiheutuu huikeita taloudellisia kustannuksia, joiden arvo on 147 miljardia dollaria, ja se tapahtui vuonna 2008. Siksi sellaisten toimenpiteiden ymmärtäminen ja kehittäminen, jotka voivat auttaa ratkaisemaan Ow/Ob:n, voi vähentää kroonisten sairauksien riskiä, ​​vähentää terveydenhuoltokustannuksia ja todennäköisesti parantaa elämänlaatua.

Yksi tällainen toimenpide on ollut ruokavalion ja/tai fyysisen aktiivisuuden muuttaminen. Aikaisempi systemaattinen tarkastelu ja meta-analyysi viittaa kuitenkin siihen, että kun verrataan pelkkä ruokavalio ja pelkkä harjoitus, ruokavalion interventiot johtavat ~3-kertaiseen painonpudotukseen (11 vs 3 Δkg). Vaikka liikunnan lisäetuja ei jätetä huomiotta, ruokavalioon osallistuminen voi olla erittäin tehokas tapa edistää painonpudotusta. Kalorirajoitusta (CR) on pitkään mainostettu tehokkaana menetelmänä painonpudotuksen aikaansaamisessa, vaikka tällaisella lähestymistavalla on myös ongelmia noudattamisessa ja ylläpidossa. Tällä tutkimuksella pyritään ymmärtämään akuutteja aineenvaihdunnan muutoksia, jotka liittyvät 3 päivän kalorirajoitukseen, joka olisi tyypillisesti osa ajoittaista paastoruokavalioohjelmaa.

Erityinen tavoite 1. Dokumentoi 3 päivän IF/CR:n tehokkuus lyhytaikaisen painonpudotuksen aikaansaamisessa, painonpudotuksen muutosten luonne (kehon koostumus), antropometriikan muutokset (vyötärön ja lantion ympärysmitta), lepoaineenvaihduntanopeuden muutokset ja muutokset aineenvaihdunnan joustavuus (rasvojen suhteellinen käyttö hiilihydraatteja vastaan).

Erityinen tavoite 2. Tutki fysiologisia vasteita 3 päivän IF/CR:lle Plexus 3 päivän palautusohjelmalla analysoimalla veriplasman insuliinitasoja, glukoosia, lipidiprofiilia (kokonaiskolesteroli, korkea- ja matalatiheyksinen kolesteroli (HDL/). LDL)), pro- ja anti-inflammatoriset välittäjät (kasvainnekroositekijä alfa, TNFa ja kortisoli), ketonit, kilpirauhasta stimuloiva hormoni (TSH) sekä nälkään ja kylläisyyteen ja siten energian saantiin liittyvät hormonit (proteiini YY (PYY) ), neuropeptidi Y (NPY), greliini ja leptiini).

Erityinen tavoite 3. Selvitä mahdolliset muutokset kliinisesti merkityksellisissä parametreissa, kuten syke, sykkeen vaihtelu (HRV), verenpaine (keskus- ja perifeerinen) ja verisuonten jäykkyys (augmentaatioindeksi, AIx).

Hypoteesi: Tutkijat olettavat, että ravitsemusinterventio saa aikaan painonpudotuksen, muutoksia antropometriassa/kehon koostumuksessa (esim. elimistön nesteen väheneminen), aineenvaihdunta levossa ja aineenvaihdunnan joustavuuden muutokset. Nämä toimenpiteet selittyvät ainakin osittain muutoksilla tietyissä veren biomarkkereissa. Tutkijat olettavat myös, että 3 päivän IF/CR parantaa sydän- ja verisuoniterveyden indikaattoreita.