SWAP-MEAT アスリート: 運動パフォーマンスに関する 3 つの食事療法

包含基準:

• 18歳から35歳までの一般的に健康な雑食性の成人で、通常、1日に少なくとも1サービングの肉を消費しており、動物肉、植物ベースの肉の代替品、ホールフードの植物性タンパク質を1日2サービングまで消費しても構わないと報告しています。
• 参加者は、少なくとも過去 1 年間は一貫してレクリエーション ランナーまたは重量挙げ選手 (週に 3 ～ 4 回) であり、現在は週に 3 ～ 4 回ランニングまたはリフトを行っています。
• ランナーは、中程度から激しい有酸素運動を 1 週間に 150 分以上、または激しい運動を 75 分以上行う必要があります。 すべての参加者は、少なくとも数か月間、雑食性の食事を習慣的に摂取しています。
• 参加者は健康状態が良好であり、BMI 18.5 ～ 30.0 であると自己申告します。
• 参加者は、12週間の研究期間中、週に少なくとも3〜4回、ランニングまたはレジスタンストレーニングに専念できる必要があります。

除外基準:

• -過去1か月以内に制限された食事に参加した人、既知の栄養不耐症がある人、整形外科的制限がある人、他の身体活動や食事研究に参加している人;
• パフォーマンスを向上させる薬物または運動能力を妨げることが知られている薬物を摂取している個人;
• 慢性疾患または摂食障害をお持ちの方、現在妊娠中または今後 3 か月以内に妊娠する予定の方、または今後 3 か月以内に身体活動の大会に出場する意思がある方。