腸内細菌叢機能検査に基づく経口カルニチン負荷試験の有効性に関する検討

肉に広く含まれる栄養素であるカルニチンは、人体内でエネルギーを生成するためにミトコンドリアによる脂肪酸の使用を促進します。 これまでは、体がエネルギーとして脂肪を消費するのを助ける効果があり、筋トレや減量に役立つ可能性があると考えられていました。 しかし、一部の人間の腸内には、カルニチンの利用をめぐって体内と競合する有害な細菌が存在します。 これらの細菌はカルニチンを代謝して、潜在的に有害なトリメチルアミン N-オキシド (TMAO) を生成します。 これが、カルニチンが豊富な赤肉の長期摂取が心血管疾患のリスクの上昇と関連している理由の 1 つである可能性があります。 したがって、自分の腸内微生物叢の機能状態と、カルニチンが豊富な食品を摂取するのが適切かどうかを理解することは、長期的な食事と健康計画に大いに役立ちます。 近年、我々は、被験者の腸内細菌が体内で大量のTMAOを産生しているかどうかを識別できる経口カルニチン負荷試験（OCCT）を確立しました。 これは2019年にGutジャーナルに掲載され、被験者に個別の栄養を与えるための食事療法または栄養補助食品の推奨事項を提供することが期待されています。 しかし、高TMAO産生者と低TMAO産生者を区別する上でのカルニチン負荷試験の価値、およびそれが被験者が大量の肉の摂取またはカルニチンサプリメントの摂取に適しているかどうかの有効な基準として機能できるかどうかについては、さらに実験を行う必要がある。検証。 この研究は、検証コホートを形成するために健康なボランティアを募集することを目的としています。 目的は、腸内マイクロバイオームと TMAO 生成能力の間に観察された相関関係を確認することであり、OCCT を使用して評価されます。