Badanie skuteczności doustnego testu prowokacyjnego z karnityną w oparciu o test funkcjonalny mikroflory jelitowej

Karnityna, składnik odżywczy powszechnie występujący w mięsie, może promować wykorzystanie kwasów tłuszczowych przez mitochondria do wytwarzania energii w organizmie człowieka. Wcześniej uważano, że pomaga organizmowi zużywać tłuszcz w celu uzyskania energii i może być pomocny w treningu mięśni lub utracie wagi. Jednakże w niektórych populacjach ludzkich w jelitach znajdują się szkodliwe bakterie, które konkurują z organizmem o wykorzystanie karnityny. Bakterie te metabolizują karnitynę, tworząc potencjalnie szkodliwy N-tlenek trimetyloaminy (TMAO). Może to być jeden z powodów, dla których długotrwałe spożywanie czerwonego mięsa, bogatego w karnitynę, wiąże się z większym ryzykiem chorób układu krążenia. Dlatego zrozumienie stanu funkcjonalnego mikroflory jelitowej i tego, czy można spożywać pokarmy bogate w karnitynę, może znacznie pomóc w długoterminowym planowaniu diety i zdrowia. W ostatnich latach opracowaliśmy doustny test prowokacji karnityną (OCCT), który pozwala rozróżnić, czy bakterie jelitowe pacjenta wytwarzają duże ilości TMAO w organizmie. Publikacja ta została opublikowana w czasopiśmie Gut w 2019 r. i ma zawierać zalecenia dotyczące diety lub suplementów diety w celu spersonalizowanego żywienia dla osób biorących udział w badaniu. Jednakże wartość testu prowokacji karnityną w rozróżnieniu pomiędzy producentami o wysokiej zawartości TMAO i producentami o niskiej zawartości TMAO oraz czy może on służyć jako skuteczny punkt odniesienia przy ustalaniu, czy pacjent nadaje się do spożywania dużych ilości mięsa lub przyjmowania suplementów karnityny, nadal wymaga dalszych badań eksperymentalnych. weryfikacja. Celem tego badania jest włączenie zdrowych ochotników do utworzenia kohorty walidacyjnej. Celem jest potwierdzenie zaobserwowanych korelacji pomiędzy mikrobiomem jelitowym a zdolnością do wytwarzania TMAO, która będzie oceniana za pomocą metody OCCT.